Köttet i tonfiskburk i burken har praktiskt taget ingen uttalad fisk smak, men den har en ganska tät konsistens, vilket gör det möjligt att laga underbara sallader från fisk.
Sallad med tonfisk, vaktelägg, ost och tomater
ingredienser:
- tonfisk - 1 kruka;
- vaktelägg - 5 st.
- feta - 180 g;
- tomater (körsbär) - 5 st.
- majs (konserverad) - 0,5 burkar;
- färsk gurka - 1 stycke;
- olivolja - 25 ml;
- blandning av paprika.
beredning
Gaffel eller sked krossa köttet av konserverad tonfisk och lägg det i en skål. Tillsätt majs till majsen från saltlösningen som inte längre behövs. Kyld fetaost skärs i 1,5 cm kuber och läggs också i en skål. Klipp körsbärstomaterna i skivor, skär dem i 4 delar och skär gurkorna i tunna cirklar och introducera dessa grönsaker till de redan förenade ingredienserna. Kokade ägg i 5 minuter skärs i längdriktningen i två delar och lägger också i en sallad. Stänk allt med en blandning av olika typer av peppar, häll bra olivolja och använd en silikonspatel för att blanda allt.
När du serverar lägger du först en salladsskål med grön sallad, och redan ovanpå en sallad.
Recept på sallad från konserverad tonfisk med ägg och majs
ingredienser:
- tonfisk - 1 kruka;
- ägg - 4 stycken;
- lök - 1 st.
- färsk gurka - 1 stycke;
- konserverad majs - 1 kruka;
- fjädrar av gröna lökar - 3 stycken;
- fet majonnäs - 280 g.
beredning
Vi tar en avlång salladsskål eller du kan även använda en vanlig sillkruka. Vi öppnar burken tonfisk, dränerar all saltlösning från den, och själva fisken är väl knuten med en gaffel och sprider den runt botten av salladsskålen. Stänk allt med finhackad lök och täcka omedelbart allt med fet majonnäs. Färsk gurka gnuggar genom en rivare med stora hål och sprida den som nästa lager av vår sallad. Över gurkorna ritar vi en majonnäsretik och förvandlar riven till mindre, krossa de kokta äggen. På lagret av ägg lägger vi lite mer majonnäs än på alla föregående och jämnar den med en stor sked. Med hjälp av fjädrar av gröna lök och korn av konserverad majs utarbetar vi en sallad i form av ett öra.
Innan du njuter av den delikata smaken av denna maträtt rekommenderar vi att du håller den i 3 timmar i kylskåpet.