Kiwi och banan sylt kallas ofta smaragd på grund av sin rika, ljusa färg som påminner om sommarvarmen. Du kommer verkligen att tycka om denna delikatess. Jam visar sig inte bara fantastiskt gott, men också användbart.
Ett recept på kiwi och banan sylt
ingredienser:
- kiwi - 310 g;
- citron - 0,5 stycken;
- Banan mogen - 1 stycke;
- granulärt socker - 225 g.
beredning
- Kiwi är min, torka av med en handduk, rengör och skär i kuber.
- Med bananer skalas och huggas fint.
- Vi skickar frukten till pannan, häll den över fint socker och pressa saften ut ur en halv citron.
- Blanda noggrant och placera disken på en mycket långsam eld.
- Efter kokning laga du en delikatess på 10 minuter och omrör hela tiden.
- Ready-made varm sylt från kiwi och banan hälls över sterila burkar och rullas för vintern.
Kiwi och banan sylt med gelatin
ingredienser:
- kiwi - 320 g;
- Banan mogen - 1 stycke;
- socker 215 g;
- citronsaft - 3 tsk.
- matgelatin - 1 tesked.
beredning
- Banan skälls och strimlas med en kniv.
- Kiwi tvättas, avskurna övre nagelbandet och skärs i kuber.
- Vi sprider den färdiga frukten i en kastrull och mala den lätt med en mixer.
- Den resulterande vattnet är täckt med socker, tillsätt citronsaft och häll gelatin.
- Blanda noggrant en träsked och skicka disken på en långsam eld.
- Koka delikatessen innan du kokar, och sedan smälter vi 5 minuter och omrörs ständigt.
- Färdiglagad varm sylt från kiwi och banan låt oss brygga i en timme och återkoka den igen.
- Därefter häller vi behandlaren över steriliserade burkar och stänger dem med återanvändbara lock.
Kiwi och banan sylt i multivariaten
ingredienser:
- kiwi - 320 g;
- banan - 55 g;
- socker - 210 g;
- vatten - 55 ml;
- citronsyra - 0,25 teskedar;
- gelatin instant - 0,5 teskedar.
beredning
- Kiwi rengörs och skärs i tunna semiringar.
- Med bananer skalla och knäda med en gaffel.
- Sprid frukten i kapaciteten hos multivarken, häll i vatten och kasta lite citronsyra.
- Blanda noggrant, häll socker och vrid enheten i "Quenching" -läget.
- Stäng inte locket och koka delikatessen efter kokning i 15 minuter, rör om med en spade.
- Gelatin hälls ut 2 minuter innan det är klart, blandar vi snabbt och stänger enheten med lock.
- Vi lägger den beredda sylt i ett vackert piano och serverar det till nybryggt te.