Tomater fyllda med svampar

När du har mogna tomater hemma, var god med en fantastisk maträtt - fyllda tomater. Skålen visar sig vara mycket smakrik, näringsrik och tillfredsställande. Den är perfekt för att dekorera ett festligt bord. Vi erbjuder dig några recept av fyllda tomater med svamp.

Tomater fyllda med kyckling och svamp

ingredienser:

• kycklingfilé - 1 stycke;
• tomater - 6 st.
• färska svampar - 300 g;
• glödlampa - 2 stycken;
• ost - 300 g;
• Bulgarisk rödpeppar - 1 st.
• kryddor.

beredning

Först förbereder vi tomaterna. Tomater tvättas, skärs av toppen och försiktigt med en sked, ta bort köttet och fröerna. Vänd sedan över dem och lägg dem på den avskurna delen för att stacka extra juice. Kycklingfilé kaps i bitar och stek i en panna med grönsak eller olivolja. Svampar skärs i tallrikar och passar med finhackad lök på olja i en separat panna.

Färdiga ingredienser blandas, blandas, tillsätt tärnad paprika, podsalivaem och peppar efter smak. Den resulterande fyllningen fyller tomaterna och ströts med riven ost på toppen.

Nu skiftar vi tomaten fyllda med svampar till en bakplåt och skickar den till ugnen i 15 minuter. Baka maträtten vid en temperatur av 180 grader, och skölj sedan med hackade färska örter och servera.

Tomater fyllda med ris och svamp

ingredienser:

• tomater - 4 st.
• ris - 50 g;
• glödlampa - 0,5 st.
• Bulgarisk peppar - 1 st.
• färska mushroner - 6 st.
• ost;
• vegetabilisk olja;
• basilika - om så önskas.

beredning

Så skölj noggrant riset, häll vatten och koka tills det är kokt på en svag eld. Därefter töms den återstående vätskan försiktigt, riset tvättas noggrant och lämnas för avlopp. Lampan rengörs, krossas och vassas på den uppvärmda vegetabiliska oljan tills den är mjukt. Därefter tillsätt den tärnade bulgariska peppar och hackade mushrooms. Lägg sedan ut ris, rör, podsalivaem, peppar efter smak och avlägsna från plattan. Om så önskas, tillsätt den finhackade basilikan till fyllningen och blanda.

Vi skär av toppen av tomaten, försiktigt avlägsna massan och fylla tomrummet med den beredda fyllningen. Därefter sätter vi tomaterna i en brandbeständig maträtt, smutsas med olja, strö över riven ost och lägg den på ugnen i 15 minuter. Färdiga tomater fyllda med svamp och ost, dekorera med gröna och serveras till bordet.

Ditt festliga bord kommer också att hjälpa till att dekorera och diversifiera peppar fyllda med ost .