För att dekorera bordet är det inte nödvändigt att förbereda komplexa sallader från dyra produkter, du kan ta de enklaste ingredienserna, lägga till lite fantasi, krydda med inspiration och få en underbar maträtt. En sådan maträtt är en sallad med sprutor eller en sallad av konserverad sardiner, en billig produkt som du kan köpa absolut i vilken butik som helst. Men vi kommer att presentera sätten för dess förberedelse nedan.
Sallad med sardiner och ägg
Som utgångspunkt för receptet tar vi 1 burk konserverad mat och kokta ägg - det här är ett universellt recept på sallad från sardiner i olja. Till ingredienserna kan du lägga till en mängd olika färska eller kokta grönsaker, svamp, och byt på påfyllningen till din smak.
ingredienser:
- konserverad fisk - 1 burk;
- ägg - 3 stycken;
- gröna lökar - 50 g;
- majonnäs - 200 g;
- persilja - 50 g;
- dill - 50 g.
beredning
För att göra en sallad av konserverad sardiner, koka först ägget, rengör dem och skär dem i kuber. Vi knådar fisken med en gaffel. Olja i detta recept kommer inte till nytta. Grönska finhackad, blandade alla ingredienser och klädd med majonnäs. Du kan lägga till ingredienserna 2 förpackningar av crackers, till exempel med smaken av fisk och förbereda en sallad med croutoner och sardiner. När du lägger till dem, låt salladen serveras på en gång till bordet, så att krackarna förblir skarpa.
Sallad med cracker och sardin
Denna sallad, förutom att vara lätt och lättberedd, kan serveras på festbordet, eftersom alla ingredienser läggs ut i lager och formen liknar en tårta.
ingredienser:
- konserverad fisk - 1 burk;
- ägg - 4 stycken;
- Cracker Sandwich - 24 st.
- ost - 150 g;
- gröna lökar - 2 händer;
- majonnäs - att smaka på;
- vitlök - 2 kryddnejlika.
beredning
I botten av salladsskålen spred vi ett lager saltad krackare. Koka ägget, borsta, gnida ekorren på ett mediumsteg, mixa sedan med 2 matsked mayonnaise och sprida sig på sprickan. Top - nästa lager av cracker. Vi knådar fisken med en gaffel, dränerar inte oljan, i en sallad av konserverad sardiner kommer den att helt suga upp krackan. Sedan sprida det med nästa lager i en salladsskål, strö finahackade gröna lök och täcka med ett annat lager av sprickor. Vi gnuggar osten på ett medelstort rivjärn, blanda den med pressad vitlök och 4 msk majonnäs och lägg den på krackan. På toppen - nästa lager av saltad cracker, som vi smörjer 2-3 matskedar majonnäs och strö med riven äggula. Du kan dekorera en sallad av konserverade sardiner med gröna - persilja, dill eller färsk gurka.
Sallad från sardiner och ris
ingredienser:
- konserverad fisk - 1 burk;
- ägg - 2 stycken;
- ris kokt - 1 kopp;
- lök - 1 huvud;
- majonnäs - 1-2 msk. sked.
beredning
Vi mash den konserverade maten med en gaffel (smör är inte tömd), blandas med kokt ris, finhackade ägg och lök, säsongmayonnaise och lägg det i en salladsskål.
Sallad med svamp och sardiner
ingredienser:
- konserverad fisk - 1 burk;
- ägg - 5 st.
- svampar - 400 g;
- morötter - 1 stycke;
- lök - 1 huvud;
- pickled gurka - 2 st.
- ost - att smaka på;
- majonnäs - 1-2 msk. sked.
beredning
Svampar (helst mushrooms) skärs i skivor och stekas lätt. Skär fina lökar, gråt morot och grilla grönsakerna i en panna och dränera sedan oljan, så att sardinerna, vars recept redan innehåller tillräckligt med konserverad olja, inte var för fet. Vi knådar fisk, skur gurka med sugrör, kokta ägg gnidas på en rivare och lägger alla ingredienser i lager i en salladsskål. Den första gå svampen, sedan ägg, sedan gurka, sardiner och lök med morötter på toppen. Varje lager av sallad från konserverad sardiner smörjs med majonnäs. Stänk med riven ost före servering.
Om dessa sallader med konserver passar dig, öppna sedan salladreceptet med konserverad tonfisk - det är också mycket gott och näringsrikt.