En tårta med tomater, kokta i ugnen kan anses vara en riktig kunglig middag! Kombinationen av mogna grönsaker och ödesfisk kommer att vara till allas smak vid bordet. Receptet på att laga torsk med tomater är extremt enkelt, men mängden ingredienser du alltid kan ändra på vilja och humör. Även den bakade fisken kombineras med alla sallader, grönsaksskivor och smörgåsar.
Låt oss börja bekanta med denna enkla och tillfredsställande maträtt.
Torsken bakad med tomater
ingredienser:
- torskfiléer - 1 kg;
- lök - 200 g;
- morötter - 300 g;
- tomater - 500 g;
- gräddfil - 6 msk. l.
- vegetabilisk olja - 2 msk. l.
- grönsaker av dill och persilja;
- Salt och kryddor - för att smaka.
beredning
Fisken tinas, tvättas, torkas, rensas av ben och skal. Skär sedan torsken med små portioner och lägg den på en bakplåt. Därefter salt och peppar. Lök och morötter är mina, och skinka som du vill. Smaka sedan grönsakerna lätt i en stekpanna, smörj med vegetabilisk olja, tillsätt sur grädde.
Därefter tvättar du tomaterna och skärs i halva ringar. Grönsakssegel i gräddfil blandad med tomater och på fiskfiléer. Baka skålen i en förvärmd 180 graders ugn i 40 minuter innan appetitskorpan visas. Innan du serverar stänk med örter kan du dekorera med citronskivor.
Och nu kommer vi lära känna receptet för att laga torsk med tomater och ost. Skålen är också förberedd helt enkelt och opretentiöst.
Torsk Recept med Tomat och Ost
ingredienser:
- torskfilé - 800 g;
- tomater - 2 st.
- gräddfil - 4 msk. l.
- vitlök - 4 kryddnejlika
- ost av hårda sorter - 100 g;
- vegetabilisk olja - 1 msk. l.
- Salt och kryddor - för att smaka.
beredning
Fisken tinas, tvättas, torkas, skalas och skalas, skivas och sedan saltas och peppar. Sätt sedan de portionerade bitarna på en smurt bakfat.
Baka fisk i ugnen i en halvtimme i en förvärmd ugn till 200 grader. Du kan servera maträtten både varmt och kallt. Fisk med grönsaker och ost är också en mycket användbar och lätt lunch, så du kommer att kunna mata det och bantning och vegetarianer.