Grönsaksskivning kan inte kallas huvudrätten på bordet, snarare är det dess huvudsakliga dekoration. Därför försöker designen av vegetabiliska sticklingar alltid med särskild omsorg och nåd. Dessutom vill inte alltid alla gäster äta sallader, någon av vissa skäl föredrar grönsaker i natura. Närvaron av grönsaksskivning på bordet är obligatorisk, om huvudrätten är en shish kebab från kött eller fisk.
Hur vackert att dekorera en grönsaksskivare för en bankett?
Banettbordet tar en lång fest och serveras på ett sådant sätt att inte bara smaka knölarna, utan också de visuella receptorerna hos gästerna. Naturligtvis är det idealiska alternativet om du eller någon från hemmet ägnar hemligheten av carving, då är det inte värt att fråga om hur man serverar och dekorera grönsaken skivad för dig. Om detta inte är fallet, och möjligheten att bjuda in en mästare inte heller finns där, låt oss försöka göra en grönsakskärning själv. Om du önskar och tidsåtgången är det inte svårt. Som regel läggs grönsaksskär ut på salladsblad, men utmärkta sorter av löskål är lämpliga för att servera grönsaker. För prydnad av grönsaksskivning använd nästan alla grönsaker, grönsaker, liksom oliver och ost.
Du kan vackert göra grönsaksfräsar med olika såser, dressingar eller kryddor. Vi lägger ut grönsaker (gurkor, paprikor av olika färger, morötter, daikon) skärs i tjocka band på en platt vit maträtt och lägger på den tillsammans med skivning, såsbåtar med vit sås. Den ursprungliga sätten att vackert lägga ut en grönsakskivad skiva är att baka en ätbar maträtt från en jästdeg. Täck provet från utsidan med en lämplig storlek, värmebeständig form, oljad, låt oss stå i ca 15 minuter, baka i ugnen, låt svalna och ta bort från formen.
Förse inte daikonen, rädisa - de gör utmärkta rosor. Du kan dekorera grönsaken skivad både med färska grönsaker, och använda kokta betor, morötter. Från gurkan med hjälp av enkla manipuleringar erhålls mycket fina bågar.
Hur man gör en fin grönsaksklipp till ett buffébord?
Fourchette-bordet har sina egna särdrag och måste beaktas när de serveras. Försök att ordna bordet så att alla disken var "en bit". Denna regel gäller även för olika nedskärningar. Den mest fördelaktiga varianten av grönsaksskivning för ett buffertbord är bitar av grönsaker placerade på spett eller tandpetare. Szegka med grönsaker kan placeras i ett horisontellt plan på en maträtt, växla olika färger på grönsakerna, eller du kan hålla dem, till exempel i ananas, apelsin eller äpple, skapa en voluminös komposition. Utspädda grönsaker kan vara råa, oliver, druvor - än ditt hjärta önskar. Canapes av körsbärstomater, ost och oliver är alltid välförtjänta framgångar och ätas snabbt.
Hur vackert att lägga ut en grönsaksskivare för en barns semester?
Ett stort utrymme för aktiviteter erbjuds för barns helgdagar: från grönsaker erhålls lätt grodor, fåglar, ormar, svampar, dvärgar och många andra. Barnbord borde inte överflödas med besvärliga rätter med flera våningar. Det är bäst att servera små måltider, men färgstarkt inredda. Om du involverar alla familjemedlemmar i den här aktiviteten (glöm inte papporna, de kan göra mycket, om de är motiverade), då kan du enkelt få en vacker och viktigast av allt en helt original grönsaksskärning. Barn kommer att vara hjärtligt tacksamma för dig för ditt tålamod och fantasi.
Generellt är frågan om hur man gör en grönsaksskivad vacker och munvatten, vi svarade - det viktigaste är att använda fantasin utan begränsningar.
Dekorera ditt bord ännu mer med dekorerade kött- och fiskskivor .