Det är ingen hemlighet att det är i näringsämnen hos cancerpatienter att det är möjligt att bibehålla kroppens styrka och bekämpa cancer. Det är mycket viktigt att övervaka din kost och bara välja vad som kommer att gynna, snarare än att ladda och kräva ytterligare krafter för matsmältningen.
Diet för cancerpatienter: en förteckning över förbud
Naturligtvis kan terapeutisk näring för cancer inte göra utan den förbjudna listan. Lyckligtvis är det inte för stort:
- raffinerade produkter;
- alla animaliska fetter;
- socker;
- salt.
Naturligtvis kommer avvisningen av detta vara ganska svårt: vi brukar salta allt och socker är en del av nästan alla typer av desserter. Raffinerade produkter inkluderar oljor och halvfabrikat, vilket innebär att de ska korsas. Djurfett, oavsett om det är fett, fet kött eller gräddfil, är också föremål för uteslutning från livsmedel.
Nutrition för cancer
Det viktigaste på vad som håller hela kosten för onkologiska sjukdomar är användningen av endast lätta och naturliga produkter. Den rekommenderade listan innehåller följande alternativ:
- naturlig frukt, grönsaks- och bärsaft: äpple, morot, druv, apelsin, betor eller tomt i en mixer med vattengrönsaker.
- grönsaker, särskilt färskt, men även ångad, bakad - morötter, betor, kål, tomater (endast gurkor, rabarber, äggplanter är listade som inte rekommenderade);
- olika frukter och bär (förutom jordgubbar);
- färska baljväxter;
- kefir och yoghurt (andra mejeriprodukter är strängt förbjudna under förvärvsperioden).
Särskild mat för cancerpatienter ger några möjligheter att öka kostvanen: efter förvärringen passerar kan du äta fisk, stallost, ägg och lite kött.
Näring efter en onkologisk operation
Det är mycket viktigt hur du förbereder maten. Det bästa alternativet är helt enkelt att få en ångbåt, eftersom disken kokta i den är bäst lämpad för utfodring av onkologiska patienter.
Dessutom lämplig aerogrill och ugn. Du kan också äta kokta grönsaker. Det bör förstås att alla dessa är alternativ för den kalla årstiden och på sommaren är det bäst att äta grönsaks- och fruktsallader med dressing från naturlig yoghurt eller naturlig olivolja med citronsaft och en liten mängd råg, kli, bran eller helkornsbröd.