Kycklingvingar i honungsås, blötläggda och krispiga, kan verkligen betraktas som en modern delikatess. I deras förberedelse är det inget svårt, men resultaten av det utförda arbetet är så imponerande att du kommer att vilja laga dem igen och igen! Receptet på vingar i honungsås är en riktig skatt för hemmafruarna, redo att överraska sina gäster varje gång och förbereder denna maträtt på många sätt.
Receptet på vingar i honung-sojasås
ingredienser:
- kycklingvingar - 500 g;
- konserverad ananas - 1 burk;
- sojasås - 4 msk. l.
- honung - 2 msk. l.
- lök - 1 st.
- potatis - 5 st.
- smör - 20 g;
- Salt och kryddor - för att smaka.
beredning
Vingarna tinas, tvättas, torkas och skäres i tre delar. Sedan tar vi en marinaden: Blanda sojasås, honung, favorit kryddor och tre msk sirap från en burk med ananas i en skål. Därefter häll köttet med den resulterande såsen och lämna för att marinera i en halvtimme.
Skölj och skäll potatis, skuren i tunna plattor. Lök rengörs också och skärs i halva ringar. Vi börjar värma upp ugnen. Vi smörjer försiktigt bakplåten med smör, lägger ut potatis och lägger lökringar på toppen. Lägg sedan ut vingarna och vackert skivade skivor ananas. Fyll nu hela skålen med marinaden och lägg bladet i en förvärmd ugn i 180 minuter i 15 minuter. Efter denna tid ska vingarna vändas om och bakas varm i ca 20 minuter.
Nästa recept på kycklingvingar i en honungsås i en stekpanna garanterar förberedelsen av känsligt kött och en utsökt maträtt med samma lätthet.
Kycklingvingar i honungsås i en stekpanna
ingredienser:
- kycklingvingar - 1 kg;
- sojasås - 3 msk. l.
- honung - 2 msk. l.
- vitlök - 3-4 kryddnejlika
- Färsk ingefära - 2 cm;
- tomatpasta - 3st. l.
- smör - 20 g;
- vegetabilisk olja - 3 msk. l.
- Salt och kryddor - för att smaka.
beredning
Vingarna tinas, tvättas, torkas och skärs i två delar. Marinera sedan köttet i en separat skål. Först vattnas med sojasås, sedan vegetabilisk olja. Vi lämnar kycklingen marinerade i en halvtimme.
Därefter täcker vi bakplåten med folie, sprid ut vingarna och baka i 30 minuter vid en temperatur av 180 grader. Vid den här tiden förbereder vi honungens frostning. Vi rengör och finhacka vitlök och ingefärarot. Smält sedan smöret på stekpannan, honung, sojasås och tomatpasta utspädd med vatten. Ta sedan ut kycklingvingarna ur ugnen, lägg den i en stekpanna, vänd den, för en jämn beläggning av glasyr på alla sidor. Ta sedan köttet ur stekpannan och låt svalna.
Och vårt sista speciellt valda recept för vingar i honungsås kommer att förvåna gästerna med den finaste smaken och underbara doften.
Vingar i honungsås
ingredienser:
- kycklingvingar - 1 kg;
- honung - 3 msk. l.
- valnötter;
- sojasås - 3 msk. l.
- vegetabilisk olja - 3 msk. l.
- Salt och kryddor - för att smaka.
beredning
Förbered disken med såsen. Vi rensar valnötter från skalet, krossar kärnorna i en mixer. Blanda sedan nötterna med sojasås och honung. Tillsätt sedan vegetabilisk olja och blanda allt. Kycklingvingarna tinas, tvättas,
Vi täcker bakplåten med folie och lägger ut köttet. Baka skålen i en förvärmd 180 graders ugn i 25 minuter. Lägg sedan till elden och laga tills vingarna är täckta med en krispig ruddyskorpa. Du kan servera med både garnering och utan. Om så önskas, dekorera med citronkilor eller färska örter.
Leta efter fler recept för att laga denna fågel, då rekommenderar vi att du gör vingar till öl eller kycklingvingar i aerogrill .