Braised fisk i gräddfil

Fisk är inte bara mycket användbar, men om den är lagad korrekt, visar det sig att det är otroligt gott! Den innehåller mycket fosfor och spårämnen, som är nödvändiga för att stärka benen. Om du redan är trött på stekt och bakat alternativ - försök att göra en fisk stuvad i gräddfil, som kommer att överraska alla gäster med sin ömhet, gudomlig doft och kommer säkert att uppskattas av alla närvarande.

Receptet på stewed fisk i gräddfil

ingredienser:

• fiskfisk - 700 g;
• glödlampa - 2 stycken;
• gräddfilm med låg fetthalt - 4 msk. skedar;
• citron - 0,5 stycken;
• vegetabilisk olja - 40 ml;
• kryddor ;
• gröna - att smaka.

beredning

För att laga fisk stuvad i gräddfil, ta filéerna, tvätta den väl och torka med en handduk. Skär nu i små bitar, lägg i en djup behållare, tillsätt salt till smak och peppar. Morötter bearbetas, strimlat halm på en rivare, och lök rengörs och hackas med tunna halvringar. Passa grönsakerna på medium värme i 5 minuter, häll lite olja. I kannen med vatten sätter vi gräddfil, kryddor och rör om allt till homogenitet. Fisk bitar stekar lätt från alla sidor, och ovanifrån spridda grönsaker och häll grädde sås. Vi lägger disk med fisk för medium värme, täcka med lock och svaga rätterna i 30 minuter. Innan du serverar, dekorera den stewed fisken med lök och gräddfil fräscha örter. Kokt potatis, ris eller grönsakspott är perfekta som garnering.

Fisk stuvad i gräddfil i en multivariat

ingredienser:

• torskfiléer - 1 kg;
• morötter - 2 stycken;
• glödlampa - 1 stycke;
• kryddor;
• majonnäs - 1 msk. en sked
• gräddfil - 2 msk. sked.

beredning

Vi rengör fisken, tarmarna, skar av huvudet, svansen och fenorna. Därefter klippa försiktigt det på en filé och skär in i portionerade bitar. Morötter och lök bearbetas och sköljs. Därefter shinkuem luchok semirings och morötter - ringlets, men inte mycket tjocka. Vi häller solrosoljan i den multivariata skålen, lägg den färdiga fisken och täcka med ett lager av grönsaker, krydda med kryddor. Gräddfilen blandas med majonnäs och smälter ut hela blandningen som erhållits. På enhetens meny, välj "Quenching" -programmet, stäng locket och tryck på "Start" -knappen. Matlagningen tar cirka 50 minuter, och sedan tar vi ut den färdiga maträtten, dekorerar den med hackade örter och serverar den på bordet. Kokt potatis, ris med grönsaker eller grytor är perfekta som sidovägg.