Om du behöver förbereda en aptitretande och originalrätt för gäster eller för en hemlagad middag på kort tid, blir en kycklingfilé stekt i en stekpanna i gräddfilssås en win-win-möjlighet för detta ändamål. Det är fantastiskt, läckert, doftande och mycket snabbkokande. En sida skålen till det kan matas kokt ris eller potatis.
Hur man lagar kycklingfilé i gräddfilssås med vitlök i stekpanna - recept
ingredienser:
- kycklingfilé - 550 g;
- lök - 155 g;
- gräddfil - 155 g;
- vegetabilisk olja - 35 ml;
- vitlök - 2-3 tänder;
- en blandning av torkade italienska örter - 15 g;
- svartjordpeppar - till smak;
- salt.
beredning
Den tvättade och torkade filén av kycklingbröst skärs i små skivor. Lök och vitlök rengörs, strimlas i små kubbar (vi använder inte en press för vitlök) och läggs i en stekpanna i uppvärmd vegetabilisk olja. Vi ger dem en liten brunning, och sedan sprider vi kycklingköttet och rostade till rött. Lägg nu till italienska örter, gräddfil, salt, slipad svartpeppar och sedan under locket, rör om och om i tolv till femton minuter.
Cши Cши Cши Cши Cши Cши Cши Cши Cши Cши Cши C C C C C C C +
ingredienser:
- kycklingfilé - 550 g;
- lök - 145 g;
- mushrooms - 350 g;
- gräddfil - 190 g;
- vegetabilisk olja - 45 ml;
- sojasås - 35 ml;
- Dijon senap - 10 g;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- en blandning av italienska örter - att smaka på;
- malt svartpeppar - till smak;
- salt;
- färska gröna.
beredning
Kycklingbröstfilé skärs i små bitar av liten storlek och suga dem i en blandning av sojasås, Dijon senap, slipad svartpeppar och hackad vitlök och låt i 30 minuter.
Medan köttet marineras tvättar vi svamparna försiktigt, lägger det i en kolsyrare och låt det tömma. Slip dem sedan med kvarter eller plattor. Luchok clear, shinkuem semi-rings och passeruem i en stekpanna med vegetabilisk olja. Till de genomskinliga löken sprider kycklingköttet, brinner det, rörs, lägger sedan i svamparna och stekar dem alla tillsammans i flera minuter. Lägg nu gräddfilen, krydda skålen med salt, peppar, en blandning av torkade italienska örter, rör och torka under locket på en lugn eld i femton minuter.
På beredskap högg vi kycklingfiléen i sur-senapssås med färska örter och kan servera med din favoritfett.