Potatisstewed med stewed meat är en elementär och enkel nog att förbereda maträtten. För att släcka en potatis är det möjligt snabbt - utan tillsats av andra ingredienser eller för att diversifiera smak och doft av en maträtt, med tillsats av olika grönsaker och kryddor till smaken.
Ett recept på stewed potatis med gryta
ingredienser:
- gryta - 1 gryta;
- potatis - 500 g;
- glödlampa - 1 stycke;
- gröna - ett gäng;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- olivolja - 2 msk. skedar;
- torkad basilika - 1 tesked;
- laurelblad - 2 st.
- salt - 1 tesked;
- vatten - 2 objekt;
- peppar ärter - att smaka.
beredning
Nu berätta hur man lagar stewed potatis med hemlagad gryta . Vi rengör glödlampan och shinkle ringarna. Vi skalar potatisen och skär dem i skivor. I stekpannan, värm upp lite olivolja och passera först till en guldfärgad lök och sprid sedan potatisarna, släng laurbærbladet, doftande svartpeppar och en sked torkad basilika. Därefter häll i vatten så att det helt täcker innehållet i pannan. Vi blandar noggrant allt, minskar elden, täcker den och koka upp disken i ca 10 minuter tills potatiserna är halvklara.
Slösa inte tid förgäves, vi kommer att förbereda resten av ingredienserna med dig. Vi lägger grytan i grytan i en djup tallrik och knådar den med en bra gaffel. Dill gröna tvättas, skakas och skärs i små, tillsats pressas genom pressen vitlök och blanda. Efter en tidslängd sprider vi grytan till potatisarna, strö den med salt och peppar och blanda allt. Täck locket och simma i ytterligare 20 minuter. I slutändan dekorerar vi skålen med örter och hackad vitlök, tar bort den från plattan och lägger de beredda potatisarna med stewed meat i en skål och serverar den till ett bord med svartbröd och pickles.
Potatis, stuvad med gryta och grönsaker
ingredienser:
- potatis - 6 st.
- gryta - 1 gryta;
- morötter - 1 stycke;
- glödlampa - 1 stycke;
- tomater - 2 st.
- Bulgarisk peppar - 1 st.
- gräddfil - 50 ml;
- vegetabilisk olja - 3 msk. skedar;
- vitlök - 3 kryddnejlika
- peppar ärtor - 3 st.
- laurelblad - 2 st.
- färsk fänkål;
- kryddor.
beredning
Så, för att laga stewed potatis med stewed mitt första kalla vatten alla grönsaker. Därefter rengörs potatisarna, skärs i kuber och lätt stekas i en solrosolja. Morötter och lök, vi städar, strimlar halm och passeruem i en separat liten stekpanna med höga sidor. Vi lägger också grytan, som tidigare klippts i en burk med en kniv. Blanda grönsakerna med kött med en träspatel och stek i minuter 3.
Tillsätt sedan denna blandning i en stekpanna med potatis och blanda. Häll lite kokt vatten, lägg till ett laurelblad och några ärtor. Skär små bitar tomater och bulgarsk paprika. Tillsätt grönsakerna i stekpannan, salt och blanda igen. Stew tills potatisen är mjuk och lös. Häll i hela gräddfilen i slutet av beredningen, strö med hackad dill och vitlök. Därefter förbereder vi maträtten i några minuter och behandlar alla en god potatis med grönsaker .
Potatis, stuvad med stewed meat i en multivariate
ingredienser:
- köttgryta - 1 kruka;
- morötter - 1 stycke;
- potatis - 6 st.
- glödlampa - 1 stycke;
- Bulgarisk peppar - 1 st.
- salt - efter smak
- kryddor;
- vatten - 2 msk. skedar;
- gröna - för dekoration.
beredning
Vi rengör potatis och krossar dem i små bitar. Löket är strimlat med halva ringar eller kuber, och morötterna gnids på en rivare med små hål. Om så önskas lägger vi till renad bulgarisk peppar. Vi blandar alla produkter med köttgryta, krydda med kryddor, salt och peppar. Häll sedan lite vatten och lägg allt i skålen på multivarken. Vi lägger ut programmet "Quenching" och förbereda 1 timme.