Stewed potatis är en enkel, mycket välsmakande och tillfredsställande maträtt. Samtidigt kan du laga det med kyckling eller kött, och med svamp eller med grönsaker. Hur läcker att släcka potatisen, lära av den här artikeln.
Hur sätter du potatis med kyckling?
ingredienser:
- potatis - 1,2 kg;
- kycklingben - 485 g;
- lök - 175 g;
- morötter - 175 g;
- peppar;
- majonnäs - 45 g;
- kryddor för kyckling ;
- greener;
- olja - 25 g;
- salt.
beredning
Förberedda potatis skärs i bitar. Den tvättade låret skärs i 2 eller 3 delar. Melenko weed löken. Vi passerar moroten genom rivaren. Passeruem böja med morötter, något saltad. Från ovan ställer vi hela benet, saltar dem och kryddar med krydda. Vi lägger potatis på kycklingen och även lite salt. Lägg sedan på majonnäs, smör och fyll det med vatten så att det nästan täcker potatisarna. Efter kokning minskar elden och potatiserna läggs ut under locket tills det är klart. Innan du serverar, slipa de strimlade gröna.
Hur man lägger ut potatis med gryta?
ingredienser:
- nötkött eller fläskspott - 1 liten kruka;
- morötter - 90 g;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- potatis - 1 kg;
- mogen tomat - 1 st.
- lök - 230 g;
- salt;
- tomatpasta - 25 g;
- peppar;
- greener.
beredning
Lök är strimlad lite, vitlök är också hackad. Morot skuren i små cirklar. Vi hugger tomaterna. Lägg en gryta i tallriken, det stelnade fettet av vit färg avlägsnas. Stewed med en gaffel.
Vi skalar potatisarna, skär dem i kuber och lägg dem i kazanok, häll vattnet till potatisnivån. Vi släcker, och efter kokning sänker vi elden. Stew under locket, rör om ibland. Tillsätt tomatpastaen, rör om och tillsätt grytan efter kokning. Vi står emot ca 5 minuter. Lägg nu krossade örter, vitlök, smör och rör om igen. Vi ger maträtten att brygga i 15 minuter, och sedan serverar vi det till bordet.
Hur sätter man ut potatis med kål och kött?
ingredienser:
- potatis - 470 g;
- fläskkött - 375 g;
- kål - 485 g;
- lök - 95 g;
- salt;
- peppar;
- vegetabilisk olja.
beredning
Vi rengör och mala löken. I källan värmer vi oljan och väver löken i den. Vi lägger köttet i stycken. Stek till rouge, häll lite vatten, salt, peppar. Du kan också sätta andra kryddor. Stäng locket med kittel och simma i ca 40 minuter. Under tiden är vi engagerade i grönsaker - morötter städas och krossas. Shinku-kål, skalade potatis skurna i kuber. När vattnet kokar sätter vi morötter i kazan. Stek ca 5 minuter, lägg sedan till potatis och rör om. Vi lägger också kål och podsalivaem. Matlagning, ibland rörande, ca 40 minuter.
Hur sätter man ut potatis med svamp?
ingredienser:
- potatis - 2 kg;
- färska mushrötter - 375 g;
- lök - 190 g;
- vitlök - 3 kryddnejlika
- vegetabilisk olja;
- morötter - 190 g;
- salt;
- peppar;
- kryddor.
beredning
Vi rengör potatis, min och skär dem med små barer. Vi lägger den i kittel, häll den med kallt vatten, så att potatiserna nästan är helt täckta med det och lägg på spisen. Tvättade svampar skärs i bitar. Vi passerar moroten genom rivaren. Melenko weed löken. I en stekpanna, värma oljan, passera lökarna med morötter, lägg sedan till svampen och steka tills vätskan avdunstar.
Om du är intresserad av hur man lägger ut potatis med grönsaker, kan du utgå från något av ovanstående recept, och ändra något genom att lägga stekt grönsaker till kokta potatisar.
Alla har en trevlig aptit!