Alla älskarinnen frågade ofta en så enkel fråga, hur välsmakande att laga nudlar. I princip är det inte svårt att förbereda det. Det viktigaste är att följa några rekommendationer och efter 20 minuter får du en god och tillfredsställande maträtt.
Hur man lagar nudlar så att den inte sitter fast - hemligheter
- För att få ett bra resultat måste du använda nudlar av god kvalitet: det ska vara krämfärgat, slätt och glasigt i frakturen.
- Ett annat viktigt villkor är det korrekta förhållandet mellan nudlar och vatten. Kom ihåg att för 100 gram nudlar måste du ta minst en liter vatten. Om du minskar det får du en klibbig massa.
- När du väljer rätter, stoppa på en kastrull med en tjock botten, som är fylld med nödvändigtvis rent filtrerat vatten.
- Det rekommenderas inte att saltvatten när du redan har kastat nudlarna i vattnet.
Hur man lagar nudlar
ingredienser:
- nudlar - 205 g;
- vatten - 1 liter;
- vegetabilisk olja - 10 ml;
- kryddor.
beredning
Lägg i nudlar i en behållare med saltat varmvatten, tillsätt lite solrosfröolja och sätt i disken på medium värme. Koka innehållet i 10 minuter, omrör, och kasta sedan tillbaka i en kolv och skölj.
Hur man lagar risnudlar?
ingredienser:
- risnudlar - 105 g;
- vatten 505 ml;
- sesamolja eller sojasås - för tankning.
beredning
Vi suger nudlarna i några minuter i varmt vatten. Utan att förlora tiden koka vi det filtrerade vattnet i en djup kastrull och lägger ut fecesna. Vi koka det i bara 3 minuter, och sedan slänger vi det tillbaka till kolven och fyller det med isigt vatten. Vi använder den som en skål, har fyllt viljan med sesamolja eller sojasås.
Hur man lagar nudlar i en multivariat?
ingredienser:
- nudlar - 220 g;
- vatten - 655 ml;
- smör.
beredning
Om du snabbt behöver laga nudlar, erbjuder vi dig en beprövad metod. Vi sprider den i multivarkens kopp, fyller den med kallt vatten och väljer programmet "Soppa". Vi markerar 15 minuter, och kasseras sedan i en kolv, tvättas och upphettas med smält skivad smör.
Hur man lagar nudlar i en mikrovågsugn?
ingredienser:
- nudlar - 225 g;
- vatten 855 ml;
- smör;
- kryddor.
beredning
Så ta en djup glaspanna, häll vatten i det och tillsätt salt. Värm ca 10 minuter före kokning och lägg ut pastaen. Blanda innehållet, stäng luckan och koka i 10 minuter vid maximal effekt. Därefter insisterar vi på produkterna i 5 minuter, kasta dem tillbaka i en kolsyrare och tillsätt smör.