Kokad räkor - vansinnigt aptitretande mat, vilket ger inte bara nöje, men också en stor fördel. Dessa skaldjur är en källa till näringsämnen och antioxidanter. Dessutom är de lågt kalorier och absorberas väl av människokroppen. Låt oss överväga hur man lagar färskräkor.
Hur man lagar räkor till öl?
ingredienser:
- färska räkor - 1,5 kg;
- sojasås - 100 ml;
- vitlök - 1 huvud;
- vegetabilisk olja;
- färsk fänkål ;
- vatten.
beredning
Räkor kastas i kokt saltat vatten och koka med hackad dill. Efter 5 minuter kastar du skaldjur i en kolsyrare och lämnar avlopp. Häll lite olja i kittel, kasta den hackade vitlöken och passa den till genomskinligheten. Häll sedan i sojasås, lite vatten, sprid räkorna och laga dem i 2 minuter. Därefter skifter vi fisk och skaldjur på en tallrik och serverar den till bordet.
Hur man lagar räkor i en multivariat?
ingredienser:
- räkor i skalet - 500 g;
- olivolja - 3 msk. skedar;
- vitlök - 4 kryddnejlika
- vatten;
- kryddor "Fem paprika" - 1 tesked;
- kryddor.
beredning
Vitlök rengörs, finskuren med en kniv och brunad på olivolja i "Bake" -läget. Sedan häller vi räkorna, häller vatten, kastar kryddor och lagar skaldjur 5-7 minuter.
Hur man lagar räkor i en mikrovågsugn?
ingredienser:
- Räkor - 1 kg;
- vattenfiltrerad - 3 msk. skedar;
- salt - en nypa;
- citronsaft;
- soja naturlig sås - 2 msk. sked.
beredning
Räka tvättas, lägg i en speciell skål och häll en blandning av vatten, sojasås och salt. Vi lägger behållaren i mikrovågsugnen, stäng locket, välj full kraft och laga skaldjur i 3 minuter. Blanda sedan allt med en sked och sätt en annan för samma mängd. Ready-made räkor hälla citroner med citronsaft och servera den till öl.