Hur användbart röda vinbär?

Vinbär är en av de mest kända och populära bären, inte bara i Ryssland utan även i Europa och kanske runt om i världen, inklusive sådana hörn där det inte sker alls, men alla vet om det.

Anledningen till en sådan popularitet, och man kanske säger att kändis ligger i sin trevliga, mjuka och diskreta smak, hälsofördelar, appliceringens universalitet (sylt, sylt, juice, kompott, sprit etc.) och samtidigt i tillgänglighet och sommar överflöd. Här, i själva verket, och karantänets egenskaper, och av vilken sort som helst.

Om hur bra vinbär är rött och inte bara ...

I motsats till vad som är mest känd är trots allt en svart vinbär börjar vi med hennes "syster", röd.

Trevlig sur smak och överflöd av vitaminer, det är orsaken till den här bärens stora popularitet, och det faktum att fler och fler människor försöker gå ner i vikt på en diet med röda vinbär.

Kalorier i vinbäret rött mindre än det svarta - endast 43 kalorier.

Inte mindre viktigt är hur mycket kolhydrater i vinbäret - bara 7,7 g per 100 g bär. Även vinbär är lågt i fett (0,2 g per 100 g), men ingen fett förväntas av den.

Allt detta betonar igen användbarheten av röda vinbär och vad som gör det till en utmärkt kostmedicin för viktminskning. Ovärderlig också dess användbara medicinska egenskaper för förkylning, ont i halsen, influensa - det ökar immuniteten. Bergen har också en antioxidant effekt, som förhindrar åldrande av celler, tar bort toxiner och toxiner från kroppen, föryngrar huden, hjälper till med anemi, minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar, hjälper till att undvika hjärtinfarkt. Bland kontraindikationerna bör det noteras att det är oönskat för personer med hög surhetsgrad.

Lite om "släktingar"

Kanske är den mest kända vinbäret svart.

Denna buskebär av krusbärsfamiljen i vilda och inhemska former sprids över hela Europa, Sibirien, Nordöstra Kazakstan och Nordamerika, och i kulturell form och i söder ...

Förutom sin utmärkta och karakteristiska smak är den fortfarande hälsosam, eftersom den innehåller många vitaminer, liksom pektin, karoten, rik på mineraler:

• mangan;
• magnesium;
• koppar;
• silver.

Och på innehållet av vitamin C - det är en erkänd ledare bland andra frukter. För att säkerställa det dagliga kravet på askorbinsyra är det tillräckligt att äta 15-20 bär.

Glöm inte hur många kalorier i svart vinbär - lite mer än i föregående form, men du ser, för figuren är inte kritisk - bara 51 kcal.

Och svart, och rött och vitt (den minst populära, men mest kostsamma) vinbär används ofta i folkmedicin för terapeutiska och förebyggande ändamål. Sylt från den är den mest populära i världen från alla andra bär. Fina tinkturer och likörer (särskilt den berömda franska Sassis) - en integrerad del av dessertbordet. Bladet av svarta vinbär används ofta vid saltning av svamp och gurkor.

Diet på vinbäret

Som du påpekade - vinbär är en underbar kostprodukt. Låt oss försöka ge ett exempel på en diet baserad på vinbär. Detta är en ganska typisk sommardiet från den franska provinsen Provence.

1. Till frukost kan du göra en ångomel. Till efterrätt har du rätt till ett glas vinbärsjuice.
2. Till middag, kokt kyckling eller kalkonbröst med sallad av arugula, tomater och paprika, samt ett par toasts. Plus 200 gram färskt vinbär.
3. Till middag, morotsoppa, 100 gram mager ost eller ett glas krökt mjölk och ett halvt glas vinbär.

Det är nödvändigt att hålla en sådan diet i 5-6 dagar. Som ett resultat minus 3-5 kg.