Funchoza - ett recept av asiatisk mat, som skryter med enkel matlagning och utmärkta smakegenskaper. För att genomföra det måste du först besöka en specialaffär eller ett stort snabbköp och, förutom ytterligare komponenter, köpa en "glas" nudlar från bönor.
Hur man förbereder en fecco?
Rätter från svamparna kännetecknas av ett imponerande näringsvärde och innehållet i lejonens andel av vitaminer och element som är maximalt bevarade med korrekt förberedelse. Var och en av de många recepten har både särdrag och gemensamma regler som förenar dem, vilket måste läras innan man går vidare med matens design.
- Fuchsia nudlar med en tjocklek mindre än 0,5 mm hälles i 5 minuter med kokande vatten, tvättas därefter med kallt vatten och blandas med resten av ingredienserna framställda enligt receptet. Som ett alternativ kan du suga upp sådana funchozu i kallt vatten i 30-40 minuter.
- Om nudlarna du har köpt har en tjocklek på mer än 0,5 mm, kokas den i 3-4 minuter, hälls sedan i en kolv och spolas med isvatten.
- För att förhindra avföring, när det blötläggs eller kokas, läggs lite vegetabilisk olja till vattnet.
Funchosa med grönsaker - recept
Om du inte vet hur man korrekt förbereder svampen, bör den första variationen som görs vara en maträtt med grönsaker. I denna prestation har mellanmålet lågt kaloriinnehåll och skadar inte figuren, även om du serverar det till middag. Det viktigaste är att höja chokladgrönsakens ingredienser så att de är i harmoni med de raffinerade nudlarna.
ingredienser:
- fuchoza - 300 g;
- morötter - 300 g;
- gurkor - 2 stycken;
- Bulgarisk rödpeppar - 2 st.
- vitlök - 2 tänder;
- olivolja - 3 msk. skedar;
- sojasås - 4 msk. skedar;
- salt, peppar, örter.
beredning
- Förberedelse fuchozy börjar med tillagning av grönsaker: skivor morötter och gurkor, sedan riva dem med halm.
- På samma sätt hugga paprikorna.
- Låt grönsaksmassan i stekpannan till halvkokt.
- Blöt i 5 minuter i kokande vattennudlar, häll i en sikta, kombinera med grönsaker.
- Tillsätt vitlök och andra ingredienser.
Funchoso med räkor - recept
Funchoza, vars recept anges nedan, kommer att vädja till räkorens fans, eftersom det formaliseras med deras deltagande. Om så önskas kan skålens sammansättning expanderas genom att tillsätta grönsaker rostade i vegetabilisk olja tills mjuk: korg, paprika, morötter eller svampar. Efter bara 10-15 minuter kan du laga mat för 4 personer.
ingredienser:
- fachoza - 150 g;
- räkor - 400 g;
- vitlök - 2-3 tänder;
- olivolja - 3 msk. skedar;
- sojasås - 4 msk. skedar;
- peppar, örter.
beredning
- Skalad räka i olja, tillsätt vitlök, sojasås, blanda och ta bort från värme.
- Funchozu blöts, tvättas med kallt vatten och sprids till räkor.
- Häll mycket peppar och örter.
- Efter 5-10 minuter är svampen med räkor infunderad och klar.
Funchos med kyckling och grönsaker - recept
Mer näringsrik och näringsrik är svampen med kyckling och grönsaker. För att laga maträtten behöver du en wok eller en djupfryste panna där kyckling och grönsaker kokas tills de är färdiga, och i slutstadiet blandas de med nudlar. Processen att bearbeta fyra portioner av mellanmål tar inte mer än en halvtimme.
ingredienser:
- fachoza - 150 g;
- kycklingfilé - 200 g;
- morötter, paprikor och purjolök - 1 st.
- vitlök - 1 tand;
- gröna lökar - 1 gäng;
- olja - 3 msk. skedar;
- dill - 3 grenar;
- salt, peppar, ingefära, sesam.
beredning
- Stek purjolök och vitlök i 2 minuter.
- De lägger kyckling, brun.
- Tillsätt peppar och morötter, stek 10 minuter.
- De lägger gröna lök, kryddor, värm upp 2 minuter, blanda med de blötläggda avföringen.
Funchoza med kött
Funchoza, vars recept presenteras nedan, är beredd med nötkött, som blöts i sojasås, förkrossas med tunna rånar. För att underlätta processen, är massan något fryst. En mer balanserad smak erhålls genom att lägga till rädisa och morötter, och piquancy kommer att tillsätta ingefära och vitlök.
ingredienser:
- fachoza - 100 g;
- bifffilé - 300 g;
- rädisgröna och morötter - 1 st.
- vitlök - 4 tänder;
- sojasås - 4 msk. skedar;
- olja - 2 msk. skedar;
- riven rot - 1 msk. sked.
beredning
- Den skurna nötköttet blötläggs i sojasås i 1 timme, sedan kastas den tillbaka på en sikt och får tömma.
- Smaka i oljan i wok-köttet i 10 minuter, lägg grönsaker och kryddor, häll den kvarvarande såsen och gryta i 10 minuter på en lugn eld.
- Blöt nudlarna och lägg till steket.
- En sådan avföring med nötkött kan serveras både i varmt och kallt.
Funchoza med svamp
Funchoza, ett enkelt recept som kan realiseras på bara 30 minuter, är ovanligt aptitretande och full. Effekten uppnås genom användning av färska eller frysta svampar, vilket ger en oförglömlig smak och arom. Det är att föredra att använda skogs svamp, men i frånvaro av sådan är det möjligt att ta och mushroom.
ingredienser:
- fachoza - 200 g;
- kokta svampar - 500 g;
- Bulgarisk peppar, morötter och lök - 1 st.
- vitlök - 3 tänder;
- sojasås - 2 msk. skedar;
- olja - 3 msk. skedar;
- salt, peppar, örter.
beredning
- På grönsaksgrynsgrönsakerna, tillsätt svamp och låt i 10 minuter.
- Lägg vitlök, häll i sojasås, varma i 3 minuter.
- Blöt nudlarna.
- Innan servering blandas svampen med svamp och grönsaker, kryddat med örter.
Funchoza med skaldjur - recept
Korrekt kokt fuchoza med fisk och skaldjur är en oumbärlig maträtt till ett matbord. En måttlig mängd kalorier och en imponerande mängd viktiga vitaminer och värdefulla element kommer att ge kroppen en ovärderlig fördel utan att skada figuren. Processen att skapa 4 portioner av mellanmål tar 30 minuter.
ingredienser:
- fachoza - 200 g;
- skaldjur (mix) - 400 g;
- mushrooms - 100 g;
- purjolök - 100 g;
- sojasås - 150 ml;
- olja - 1 msk. sked;
- salt, peppar, gröna lökar.
beredning
- I oljen steka purjolök och svampar.
- Lägg skaldjur, steka tills det är klart, häll i sojasås.
- Smaka på stekpannans innehåll, blanda med de blötläggda nudlarna och servera, strö med gröna lök.
Sallad med svampar och grönsaker
Att dekorera nästa maträtt och behöver inte en spis. Den är gjord av nudlar och färska grönsaker i form av en aptitretande sallad. Fyllning för fuchozy består i detta fall av bara sojasås, vegetabilisk olja och ättika. Sammansättningen kan emellertid expanderas genom att tillsätta olika kryddor och asiatiska kryddor.
ingredienser:
- fachoza - 150 g;
- morötter - 150 g;
- färsk gurka - 1 st.
- tomater - 2 st.
- Bulgarisk peppar - 1 st.
- vitlök - 1 tand;
- olivolja - 1,5 msk. skedar;
- ättika - ½ st. skedar;
- sojasås - 2 msk. skedar;
- salt, peppar, örter.
beredning
- Blöt nudlarna, skölj, dränera.
- Grönsaker shreds med strån, knådning med händerna.
- Kombinera nudlarna och vegetabilisk massa, tillsätt dressing, vitlök, tomater, rör om.
Funchoza på koreanska - recept
Funchoza, ett enkelt recept som beskrivs nedan, har smak och arom som är inneboende i koreansk mat. Effekten uppnås på grund av den obligatoriska närvaron vid fyllning av komponenter som koriander, rödpeppar, sesamolja och vitlök. I den övergripande kompositionen skapar ingredienserna en oändlig asiatisk touch.
ingredienser:
- fachoza - 200 g;
- morötter - 200 g;
- gurkor - 1 stycke;
- Bulgarisk peppar - 1 st.
- vitlök - 2 tänder;
- olivolja - 2 msk. skedar;
- ris ättika - 2/3 msk. skedar;
- sesamolja - 2-3 droppar;
- koriander och rödpeppar - en nypa;
- salt, peppar, socker, gröna.
beredning
- Morötter och gurkor skärs på en rivare för koreanska morötter, skärs i remsor paprika.
- Tillsätt vitlök, ingredienser för påfyllning, blanda, lämna i 2 timmar.
- Kombinera grönsaksmassan med blötläggda nudlar.
- Innan du serverar fachoza på koreanska, ströks med örter.
Soppa med svampar
Därefter kommer du lära dig att förbereda en fecco för första gången till middag. Denna heta är beredd endast före användning och lämnar inte för senare. I annat fall blir nudlarna alltför våta och förvandlas till en obehaglig välling som förstör skålens smak. I stället för kycklingfilé kan du använda fläsk eller kalvkött som är frusen och skuren tunnare.
ingredienser:
- vatten - 2 liter;
- fachoza - 100 g;
- kycklingfilé - 200 g;
- kål peking - ¼ huvud
- gröna lökar - 1 gäng;
- olja - 2 msk. skedar;
- sojasås - 1 msk. sked;
- ingefära - 10 g;
- salt, peppar.
beredning
- På oljeköket fyller filéerna kål, brun.
- Tillsätt det kokande vattnet, koka i 10 minuter.
- Lägg nudlarna och andra ingredienser, låt dem brygga.