Ett enkelt och gott påsk recept i ugnen borde vara hos alla älskarinna. Lyckligtvis har festliga kakor i många års existens blivit mer varierande och är inte begränsade till traditionellt sött bakverk. Nu är de bakade på gräddfil, kefir, kesost, utan ägg eller jäst. Det är bara att välja rätt version och börja laga mat.
Hur man bara baka påskkaka?
En enkel pastadegg har en mängd olika matlagningsmöjligheter. Traditionellt framställs culis från jästdegen genom panikmetod.
- Läcker bakning erhålls utan jäst, på ostmassa eller en enkel jäst. I detta fall knådas degen på ett fritt sätt, sättes på natten och bakas på morgonen.
- Ett enkelt sätt att laga påsk innebär gradvis introduktion av komponenter i jäst. Annars kan jäst inte klara av belastningen och degen kommer inte att stiga.
- En enkel deg för påskkakor för jäst, innan bakning sönderdelas i mögel och vilar i 40 minuter.
Enkel påsk recept för torr jäst
En enkel tårta för påsk med torr jäst är väldigt populär. Kvalitetsfärsk jäst är svår att hitta och torr - säljs i vilken butik som helst. Och degen av dem är beredda snabbare, vilket inte ger smak och kvalitet på den klassiska versionen. Den enda skillnaden är att jäst är helt upplöst i varm mjölk, i stället för att tritureras gradvis, som fräsch.
ingredienser:
- mjölk - 80 ml;
- torr jäst - 10 g;
- mjöl - 400 g;
- honung - 20 g;
- socker - 50 g;
- ägg - 3 stycken;
- olja - 120 g;
- russin - 70 g.
beredning
- Lös upp i varm mjölkjäst och honung.
- Ange 60 g mjöl och låt i 20 minuter.
- Tillsätt alla flytande ingredienser, och sedan - mjölet.
- Lämna i 40 minuter.
- Upprepa proceduren två gånger och sprida degen i former.
- Ett enkelt och gott påsk recept i ugnen bakas på 170 grader 40 minuter.
Receptet på påsk på råjäst är ett enkelt recept
Ofta innebär ett enkelt påskrecept användning av en jästdeg. Samtidigt erfarna hemmafru föredrar råjäst - de är mer aromatiska än torrjäst och ger bättre rika söta deg. Degen kommer långsamt, men då faller den inte ens från temperaturfallet, och de färdiga kakorna förblir färska under lång tid och förfaller inte.
ingredienser:
- mjöl - 1,2 kg;
- proteiner - 5 st.
- äggulor - 10 stycken;
- mjölk - 300 ml;
- rå jäst - 50 g;
- gräddfil - 80 g;
- socker - 400 g;
- olja - 200 g;
- vegetabilisk olja - 70 ml.
beredning
- Smörj jästen med mjölken i pastaen.
- Häll 20 g socker och 300 g mjöl.
- Efter 40 minuter tillsätt alla resterande ingredienser och lämna i värmen i 5 timmar.
- Baka ett enkelt och gott påsk recept i ugnen i 50 minuter vid 180 grader.
Ett enkelt påskrecept med russin i ugnen
Ett enkelt påskrecept med russin för dem som exakt vill följa alla påsktraditionerna. Rosiner är en traditionell del av alla kakor. Sour-sweet torkade frukter ger baken en vacker färg, spektakulärt utseende och betonar smaken av söt muffin. Innan du lägger till degen är det bättre att sprinkla med mjöl, så det kommer att fördelas jämnt.
ingredienser:
- mjölk - 200 ml;
- socker - 200 g;
- margarin - 100 g;
- mjöl - 1,5 kg;
- ägg - 6 st.
- torr jäst - 20 g;
- russin - 250 g;
- olja - 100 ml.
beredning
- Från mjölk, socker, jäst och 100 gram mjöl, gör en sked.
- Beredda russin strö med mjöl.
- Efter 30 minuter lägger du till alla andra produkter i svampen.
- Lämna en timme i värmen.
- Baka vid 180 grader i 35 minuter.
Ett enkelt recept för ostmassa påsken i ugnen
Den lättaste ostmagasinpastaen är tillagd av råa ägg och stugaost. Inte alla värdinna riskerar att sätta en sådan godis på bordet, så många knådar kakor på jästkaka och bakar det i ugnen. Den har en delikat krämig smak, en trevlig arom och en tätare konsistens som kommer att tilltala fans av våt och tung bakning.
ingredienser:
- mjöl - 650 g;
- kockost - 500 g;
- torr jäst - 40 g;
- mjölk - 120 ml;
- socker - 300 g;
- olja - 100 g;
- ägg - 4 stycken;
- kanderade frukter - 250 g;
- rom - 60 ml.
beredning
- Sätt de kanderade frukterna i rom i 12 timmar.
- Från mjölk, jäst, 20 g socker och 40 g mjöl, gör en sked.
- Efter 40 minuter tillsätt alla ingredienserna till ogenomskinligheten.
- Insistera på degen i 2 timmar.
- Distribuera enligt formarna och stå i 50 minuter.
- Ett enkelt och gott recept för stallost i ugnen bakas 40 minuter vid 180 grader.
Enkel påskrecept utan jäst
En enkel tårta för påsk utan jäst är ett utmärkt alternativ till den klassiska versionen. Bakning görs enkelt, från söt deg med tillsats av läsk eller bakpulver. Blanda degen snabbt (annars kommer koldioxid att avdunsta och påsken kommer inte att stiga) och att den är välbakad - använd små formar.
ingredienser:
- mjöl - 400 g;
- läsk - 10 g;
- citronsaft - 80 ml;
- pulveriserat socker - 120 g;
- ägg - 2 stycken;
- mjölk - 300 ml;
- olja - 60 g;
- citronglasyr.
beredning
- Gnugga äggulorna med sockerpulver.
- Tillsätt citronsaft, läsk och smör.
- Skildrar mjölet och visade vita.
- Baka 180 grader i en timme.
Enkelt påskrecept utan ägg
Enkel påsk utan ägg är en finna för dem som lider av intolerans mot denna produkt. Bakning blir porös, öm och ljus. Smör, jäst och grädde fuktar helt degen, gör den mjukt och luftigt och gurkmeja mättade med färg och trevlig smak. Sådan bakning förblir inte och lång håller sig fuktig och oljig.
ingredienser:
- mjölk - 250 ml;
- färsk jäst - 50 g;
- mjöl - 700 g;
- russin - 150 g;
- gräddfil - 150 g;
- olja - 140 g;
- socker - 250 g;
- gurkmeja - 20 g;
- vegetabilisk olja - 120 ml.
beredning
- Från mjölk, jäst, 20 g socker och 100 g mjöl, förbered skedan.
- Efter 15 minuter lägger du till de återstående komponenterna.
- Efter 2 timmar fördela formen och baka på 190 grader 45 minuter.
Ett enkelt påskrecept med gräddfil
De flesta hemmafruar läggs ofta till ett enkelt påskrecept i ugnsrämmen. Denna sura mjölkprodukt gör bakningen mjuk, fuktig och fluffig. Det är viktigt att ta hänsyn till fettinnehållet i gräddfil. Oljig - kommer att komplicera arbetet med jäst och luta - lägg till extra fuktighet och gör degen tät och gummy. Det bästa alternativet är surkräm 20% fet.
ingredienser:
- mjölk - 300 ml;
- sur grädde 20% - 250 g;
- socker - 200 g;
- olja - 150 g;
- ägg - 3 stycken;
- mjöl - 800 g;
- torr jäst - 10 g;
- russin - 300 g.
beredning
- Lös upp jäst i mjölk.
- Tillsätt 10 g socker och 200 g mjöl och låt skeden stå i 30 minuter.
- Ange ägg, socker, smör och gräddfil, mjöl, russin.
- Låt provet stå upp två gånger.
- Baka ett enkelt och gott recept på surkrämpåsk i ugnen i 30 minuter vid 180 grader.
Enkel påsk på yoghurt
En enkel och god påskkaka kan göras utan jäst. Nyligen är ett recept på kefir väldigt populärt. Med det blir bakning mycket lättare, mer användbar och förberedd snabbare, eftersom degen inte behöver en provning. Du kan baka en bra tårta, men det är bättre att använda små mögel: kakorna kommer att bakas snabbare och inte lösa sig.
ingredienser:
- kefir - 300 ml;
- mjöl - 350 g;
- olja - 100 g;
- socker - 150 g;
- läsk - 10 g;
- russin - 100 g.
beredning
- Stir kefir med soda, socker, russin, smör och mjöl.
- Baka i 35 minuter vid 180 grader.
Det enklaste påskreceptet utan olja
Fans av en hälsosam kost kan göra den enklaste påskkakan till påsk utan smör. I smak och arom är han inte på något sätt sämre än den klassiska, och överträffar honom i kostkvaliteter, eftersom han utesluter alla mejeriprodukter och är beredd på vatten. Som ett resultat - kakan blir inte bara användbar, men också budgetbakning.
ingredienser:
- vatten 250 ml;
- torr jäst - 10 g;
- mjöl - 550 g;
- ägg - 3 stycken;
- vegetabilisk olja - 70 ml;
- socker - 60 g.
beredning
- Lös upp jäst i varmt vatten.
- Tillsätt resterande ingredienser och lägg degen i 1,5 timmar.
- Låt samtidigt stå i 30 minuter och baka vid 220 grader i 15 minuter.