När helgdagarna redan har nått tröskeln, och tiden för att tänka genom menyn har stannat på ett minimum, föreslår vi att vi vänder oss till våra festliga material som absorberar alla de läckra rätterna. Idag kommer vi att överväga recept för enkla och goda sallader på ett festligt bord som är utformat för att tillfredsställa alla smaker och fickor.
Mycket smaklig kalkon sallad till festliga bordet
Om du vill ha vanan att äta rätt även under semestern, måste salladen för följande recept nödvändigtvis bli en del av din meny.
ingredienser:
- kalkonfilé - 320 g;
- äpple - 55 g;
- druvor - 55 g;
- söta lökar - 40 g;
- en handfull valnötter;
- majonnäs - 45 ml;
- yoghurt - 45 ml.
beredning
Koka filéen och kyla den på något lämpligt sätt, till exempel, skär i kuber eller dela i fibrer. Skär druvorna i halvor och ta bort benen. Skär löken i tunna ringar. Apple skär i remsor och strö med citronsaft. Hak valnötterna. Blanda alla beredda ingredienser till salladen tillsammans och krydda med sås från yoghurt och majonnäs.
Servera vår läckra och lätta sallad på festbordet, du kan antingen ensam eller över bladen av en grön sallad eller i tårtor.
Skiktad sallad på festbordet
ingredienser:
- rökt kyckling - 260 g;
- sötpeppar - 90 g;
- ananas - 340 g;
- äpple - 1 stycke;
- morötter - 1 stycke;
- pekannötter - 95 g;
- en handfull russin;
- sallat - 5 blad;
- 1 limejuice;
- majonnäs.
beredning
Kombinera majonnäs med limejuice och en nypa nybakad peppar. Dela kycklingen i fibrer. Mala ananas och äpple. Fina hacka morötterna. Skär nötterna och strö salladsslumpen. Lägg varje ingrediens i en salladsskål i slumpmässig ordning, lägg en sås baserad på majonnäs genom skiktet.
Recept på en intressant och välsmakande sallad på ett festligt bord
Om du vill komplettera bordet med ett snyggt mellanmål, använd följande recept för detta ändamål. Sammansättningen av denna sallad är minimal, stjärnan i denna maträtt är räkor, och resten är endast avsedd att komplettera dem.
ingredienser:
- Räkor - 1 kg;
- mandariner - 3 stycken;
- citronsaft - 235 ml;
- olivolja - 115 ml;
- vinäger - 15 ml;
- en handfull grön persilja;
- laurelblad - 3 stycken;
- vitlökständer - 4 st.
- lila lök - 55 g;
- en nypa selleri frön och chili flingor.
beredning
Mandariner skalar och skärs i cirklar, på sätt som en apelsin. Räka kokar, sval och ren. Dela löken i tunna semirings. Vitlök renar. Kombinera alla beredda ingredienser med de återstående från listan, skift salladen i en glasskål och lämna för att marinera för en dag. Därefter sprinkla maträtten för att smaka och servera.
Ett enkelt salladrecept på ett festligt bord
Om du letar efter ett snabbt och gott salladsrecept på ett festligt bord, samtidigt som du har en liten budget, är den här kandidaten idealisk för dig. En blandning av rotfrukter, ägg och baljväxter, kompletterad med majonnäs, har länge varit mycket förtjust i genomsnittskonsumenten. Denna sallad är en av de nya varianterna av denna kombination.
ingredienser:
- selleri rot - 45 g;
- rotting av persilja - 45 g;
- morötter - 110 g;
- syltade gurkor - 110 g;
- ägg - 4 stycken;
- konserverad majs, ärter - 50 g;
- en handfull grön persilja;
- majonnäs - 115 g;
- senap, pepparrot - 1 msk. sked.
beredning
Röda persilja, selleri och morötter att koka tills det är mjukt, vilket inte tillåter kokning. Skala rötterna och skar av dem. Krossa de betade gurkorna. Ägg kokar hårt och även finhacka. Kombinera alla ingredienserna i disken tillsammans, tillsätt konserverade bönor och lägg grönsakerna i maträtten. Blanda majonnäs med pepparrot och senap, krydda med salladsdressing.