Vet inte vad du kan laga mat från en puffbakad, jästfri deg och vilka produkter gör det? Dra nytta av våra recept, och fantastiskt aptitretande bakverk, utstrålande doftande dofter, kommer att glädja dig med sin gudomliga mild smak och uppmana.
Croissanter från blöta bakverk
ingredienser:
- bezdozhzhevoe degpuff - 490 g;
- mjöl - 40 g;
- sand socker - 75 g;
- Äggselektiv stor - 1 stycke;
- någon fyllning - att smaka;
- pulveriserat socker.
beredning
Cook croissanter är inte lätt, men väldigt enkelt. Och de kan göras som med fyllning, och utan, kommer att vara utsökt i alla fall. Vi lät provet tina, rulla ut det lite på ytan dammad med mjöl och skär i smala trianglar med en spetsig vinkel. Nu i botten av varje vi gör ett snitt och vi tar bort hörnen något. På detta stadium kan du lägga till lite sylt, sylt, grädde eller annat fyllmedel. Vik produkten med en rulle, ge den form som en croissant, lägg den på en bakplåt och smörj äggpiskarna med socker. Det förblir bara att baka produkterna i ugnen vid en temperatur av 195 grader i tjugo minuter och manipulera dem efter kylning med pulveriserat socker.
Det är lika lätt att göra bullar från puffdekor utan jäst. För att göra detta, stänk den rullade degen med granulerat socker, rulla upp rullarna och skära i fragment som, som croissanter, sätter på ett bakplåt, smörj med ägg och skicka för att baka i ugnen.
Puff Pastry Puff Pastry
ingredienser:
- icke-jäst deg flakig - 260 g;
- mjöl - 40 g;
- sandsocker - 85 g;
- äggula - 1 stycke;
- vanillin - nypa;
- äpplen - 420 g;
- smör, bonde krämig - 60 g;
- sylt (äpple eller aprikos) - 60 g.
beredning
Pasta från det färdiga puffdekoret för att laga mat ännu snabbare och lättare. I det här fallet kommer vi att berätta hur du bager en produkt med äpplen, men du kan använda någon annan fyllning till din smak och tillgängligheten av produkter.
Rulla ut den tinade degen på ett mjölstoft bord och lägg det på ett bakplåt eller i en form, varefter vi skickar den till frysen.