Lätt, luftigt och väldigt gott - det handlar om honom om skålen, som nu kommer att diskuteras. Vi ska berätta för dig hur du gör en sallad "Swan Fuzz".
"Svan Fuzz" sallad
ingredienser:
- potatis av medelstorlek - 2 st.
- kycklingbröst - 250 g;
- lökmedium - 1 st.
- kycklingägg - 3 stycken;
- Kål Peking - 250 g;
- Holländsk ost - 150 g;
- majonnäs sallad - 200 g;
- salt.
beredning
Potatis är bra för att tvätta och koka direkt i skalet. Ägg fylls med kallt vatten och kokar vi i 10 minuter. Kycklingbröstkocken tills den är klar i saltat vatten. Sedan kyler vi det och skär det i små bitar. Vi huggar lökringar eller ringar, och sedan fyller vi det med kokande vatten för att ta bort onödig bitterhet. Tunna strimla Pekingkålen.
Botten av salladfettet med ett tunt lager av hemlagad majonnäs och lägg ett lager potatis, riven på en stor rivare. Sedan fördela löken, saltade och smorda med majonnäs. Nästa lager kommer att vara kycklingkött, ekorrar riven på en fin rivare, majonnäs och ost, revet på en stor rivare. Använd igen ett lag majonnäs. Distribuera nu äggulor, riven på en fin rivare och finhackad Pekingkål. Låt oss släppa sallad, och sedan serverar vi den till bordet!
"Swan Fur" sallad med smält ost
ingredienser:
- potatis - 6 st.
- ostkakor - 4 st.
- ägg av kyckling - 7 st.
- vitlök - 3 tänder;
- majonnäs - 200 g.
beredning
Ägg kokar hårt kokt och potatis - "i uniform". Då rengörs produkterna, och vi gnuggar potatis, äggulor och protein i enskilda tallrikar. Majonnäs är uppdelad i 2 delar. Vitlök passerar genom pressen och vi lägger den till halva majonnäs. Creamost är också tre på en rivare. Om de är för mjuka, så kan du förhandsgranska dem preliminärt i en frys i 20 minuter.
Så börjar vi bilda en sallad: På en platt skål sprider vi de beredda ingredienserna i denna ordning - äggulan, där vi lägger ett tunt lager av majonnäs. Sedan sprider vi potatisarna, smörj den lätt och täck den med ett majonnäslager med vitlök. Det tredje skiktet kommer att vara riven protein, som också smörjs med ett lag majonnäs. Gå sedan smältosten och upprepa alla lager, bara i omvänd ordning: protein, potatis. Överst på salladen är tonad med riven äggula.
Skiktad sallad "Swan Fuzz" med smält ost och oliver
ingredienser:
- ägg av kyckling - 3 delar;
- ostkakor - 2 stycken;
- vitlök - 3 tänder;
- morötter - 1 stycke;
- oliver - 50 g.
beredning
Grönsaker lagar mat i skalen och ägg - hårdkokt. Då rengör vi de färdiga produkterna. Vitlök krossas på något bekvämt sätt, kombinera med majonnäs och blanda. Vi skär oliverna med ringar. Vi formar salladen och gnuggar ingredienserna direkt över disken i följande ordning: morötter, bearbetad ost, potatis, skivade oliver och äggets övre lager. Varje skikt, förutom det övre, smörjs med vitlökskonsåsa.
Läcker sallad "Swan Fuzz"
ingredienser:
- potatis kokt - 6 st.
- kycklingbröst rökt - 500 g;
- lök - 2 stycken;
- morötter kokta - 2 stycken;
- äpplen söt och sur - 5 st.
- valnötter hackad - 200 g;
- kokt ägg - 6 st.
- majonnäs - 200 g;
- gräddfil - 100 g.
beredning
Lök riven i halva ringar och stekas tills de har en rödaktig färg. Potatis, morötter, äggula och protein, vi krossar äpplen separat med en stor rivare. Rökt kycklingbröst skuren i kuber. För sås blandas sur grädde med majonnäs. Vi utgör en sallad: potatis, lök, kycklingkött, morötter, äpplen, nötter, äggula och protein. Varje lager är utsmält med sås från gräddfil och majonnäs.