Funchoza med kyckling och grönsaker är en harmonisk kombination som kan överraska med den underbara smaken av någon gourmet. Dishen med asiatisk mat kommer att ge lite exotics till den tråkiga menyn och låter dig fullt ut visa dina kulinariska färdigheter i experiment med traditionella recept.
Hur lagar man kyckling och grönsaker?
Förberedelsen av fukchos med kyckling och grönsaker reduceras till kokning av nudlar, stekning av kött, grönsaker och tillsättning av sås, vilket kvalitativt binder komponenterna tillsammans.
- Funchoza kräver ingen lång värmebehandling: nudlarna hälls helt enkelt i 5 minuter med kokande vatten, varefter de tvättas med kallt vatten.
- Hackade kycklingfiléer och grönsaker stekas i olja på hög värme, för vilken använd en wok eller en djup panna med en tjock botten.
- Blandning för tankning bereds ofta på basis av sojasås, tillsats av vitlök, i vissa fall citronsaft eller vinäger, kryddor.
Wok med svamp och kyckling - recept
Varm kycklingfuchsa för en äkta smak bereds uteslutande i en wok, under vilken en stark eld hålls under hela stekningsprocessen. Sammansättningen av vegetabilisk fyllning kan väljas efter eget gottfinnande, tillsätta andra komponenter eller ersätta dem med de föreslagna.
ingredienser:
- fachoza - 200 g;
- kyckling - 500 g;
- lök, morötter, paprika - 1 st.
- strängbönor - 150 g;
- vitlök - 1 huvud;
- sojasås - 6 msk. skedar;
- riven ingefära och limejuice - 2 msk. skedar;
- stärkelse - 2 tsk.
- gröna lökar - 1 gäng;
- koriander, koriander, olja.
beredning
- Köttet skärs och marineras i 30 minuter i en blandning av sojasås, ingefära, vitlök, limejuice.
- Stek kyckling i 2 minuter i stekning.
- Tillsätt lök, morötter och paprika, stek i ytterligare 5 minuter.
- Lägg bönorna, efter 5 minuter tillsätt stärkelse, fuchsozu.
- Efter 2 minuter stekt kyckling och grönsaker stekt, beströdda med vårlök, gröna och serveras.
Funchoza med kyckling och grönsaker på koreanska
Funchoza med kyckling och grönsaker, vars recept kommer att presenteras senare, bereds med tillsats av kryddiga morötter på koreanska, så det förvärvar en karakteristisk orientalisk piquant smak. Graden av allvarligheten av maten regleras av den mängd som tillsätts till sammansättningen av hetpepa eller dess frånvaro för en känslig version.
ingredienser:
- fuchoza - 300 g;
- kyckling - 300 g;
- lök - 1 stycke;
- Bulgarisk peppar - 2 stycken;
- morötter på koreanska - 150 g;
- sojasås - 5-6 msk. skedar;
- Hot peppar - 1 st. eller att smaka
- peppar, olja.
beredning
- Smaka i löklök med kött, tillsätt sojasås, stek 7 minuter.
- Tillsätt morötter i koreanska och hackade heta paprika.
- Frityr peppar separat, skift till resten av ingredienserna.
- Innan servering kryddat med en akut fuczosa med kycklingssoj , grönar.
Kycklingsoppa med svampar
Funchoza visar bra när du förbereder alla typer av soppor. Ursprungligen neutrala till smak absorberar "glas" nudlar aromen och saften av ingredienserna som åtföljer den, och förvärvar en speciell mättnad som blir varm för arkivering till middag i ett riktigt kulinariskt mästerverk.
ingredienser:
- fachoza - 100 g;
- kyckling - 300 g;
- lök och morötter - 1 st.
- gröna lökar - 1 gäng;
- potatis - 2-3 stycken;
- vitlök - 1-2 tänder;
- ingefära - 20-30 g;
- salt, peppar, smör, gröna.
beredning
- Kyckling häll vatten och koka.
- Tillsätt potatis, saltad lök med morötter, koka i 15 minuter.
- Nudlar hälls kallt vatten i 20 minuter, hälles, torkas.
- Tillsätt ingefära, vitlök, gröna lök, gröna och nudlar till soppen.
- Säsongssoppa med snygging och kyckling och tillåta att brygga i 5-10 minuter.
Funchaz med kyckling och gurka
Otroligt gott och original, fucosen erhålls med kyckling och färska grönsaker. Det är stekt på hög värme i detta fall bara hackad kyckling och halvringar av lök. Hälften av lökskivning kan lämnas fräsch om så önskas, vilket ger sallad extra krydda och piquancy.
ingredienser:
- fachoza - 100 g;
- kyckling - 200 g;
- lök, paprika, gurka och morötter - 1 st.
- vitlök - 3 tänder;
- sojasås - 3 msk. skedar;
- olja - 2 msk. skedar;
- peppar, örter.
beredning
- Häll nudlarna med kokande vatten, tvätt efter 4 minuter.
- Häll kyckling, stek i olja, tillsätt lök.
- Torkad gurka, morötter och paprika, överför innehållet på pannan till grönsakerna.
- Säsadsallad med fuchsozoy och kyckling och gurka sojasås, vitlök.
Funchoza med kyckling och grönsaker och svamp
Inte mindre gott är en sallad med svampar och kyckling och svamp. Mushrooms eller andra representanter för svampdräktet är beredda ordentligt och stekas sedan separat tills fukten avdunstar. Som dressing används traditionellt sojasås, som kan kompletteras med vitlök och chili.
ingredienser:
- fachoza - 100 g;
- kyckling - 200 g;
- lök, paprika, morötter - 1 st.
- svampar - 150 g;
- sojasås - 2-3 msk. skedar;
- olja - 4 msk. skedar;
- peppar, salt, vitlök, gröna.
beredning
- Fyll med nudlar med kokande vatten, tvättas efter 5 minuter med vatten.
- Fry kyckling och svamp, lägg till fancy.
- Det skickas också lök som sparats med olja med morötter och peppar.
- Färdig fuczosa med kyckling och grönsaker fylls med sojasås och serveras till bordet.
Funchoza med kyckling och peppar
Bulgarisk peppar följer med tillfredsställelse nästan alla recept med finess, vilket gör smaken av orientaliska rätter mer perfekta och ger dem karaktäristiska färska anteckningar. Varierar endast mängden tillsatt grönsak, som kan vara fräsch eller stekt i vegetabilisk olja tills ljuset blöts.
ingredienser:
- fachoza - 100 g;
- kyckling - 250 g;
- Bulgarisk peppar - 2-3 st.
- lök, morötter - 1 st.
- sojasås - 2-3 msk. skedar;
- limejuice - 1 msk. sked;
- olja - 4 msk. skedar;
- peppar, salt, vitlök, koriander.
beredning
- Blöt i kokande vatten i 5 minuter, och tvätta sedan avföring.
- Lök är stekt lök med morötter och paprika.
- Borsta tunna skivor kött, salta bitarna i stekning och peppar.
- Anslut avföring med kyckling och paprika i en gemensam skål med morötter, kryddat med sojasås, limejuice, koriander.
Funchaz med kyckling och tomater
Funchoza, ett recept för matlagning med kyckling och grönsaker, som kommer att beskrivas enligt följande, bereds med tillsats av tomater, vilket ger snacksen en extra juiciness och uppdaterar dess redan utmärkta smak. Vegetabilisk komposition i detta fall används i färsk form, vilket ökar vitaminvärdet av maten.
ingredienser:
- fachoza - 100 g;
- kyckling - 250 g;
- Bulgarisk peppar, gurka och tomat - 1 st.
- morötter - 0,5 st.
- gröna lökar - 1 gäng;
- sojasås - 3 msk. skedar;
- vitlök - 1-2 tänder;
- olja - 3 msk. skedar;
- peppar, salt, örter.
beredning
- Blöt nudlarna i kokande vatten, efter 4 minuter dränera, skölj.
- Stek den stekta kycklingen i oljan, om så önskas, och marinera köttet i förväg med kryddor.
- Torkad gurka, gurka, peppar, tomat utan frön, lägg till nudlar med kött.
- Sätt i grön lök, vitlök, häll i sojasås, mixa.
Funchaz med kyckling teriyaki och grönsaker
Trevliga söta anteckningar får teriyaki grejer med kyckling och grönsaker. Kryddig sås läggs till grönsaksblandningen, tillsammans med beredda nudlar och sesam under det sista matlagningsskedet. Kompositionen kan eventuellt kompletteras med stekt svamp och tomater, vilket bara berikar maten på maten.
ingredienser:
- fachoza - 200 g;
- kyckling - 250 g;
- Bulgarisk peppar - 1 st.
- morötter och lök - 1 st.
- sås teriyaki - 120 g;
- vitlök - 3 tänder;
- sesam - 1 tesked;
- olja - 100 ml;
- peppar, salt, örter.
beredning
- Stek i hackad kyckling, lök med morötter och paprika.
- Tillsätt vitlök, sesam, teriyaki sås och blöt i kokande vatten i 5 minuter fuchsozu, värm upp en minut.
- Färdig fucos med teriyaki kyckling smaksatt med salt och gröna.
Funchaz med kyckling och aubergine
Funchoza med kycklingfilé och grönsaker får en speciell smak och rikedom, om du kompletterar skålens sammansättning med stekta äggplantor . Grönsaksskivor, som genomskinliga nudlar, absorberar doften av kryddor och saften av de medföljande ingredienserna, vilket berikar de sista egenskaperna hos en kryddig orientalisk mat.
ingredienser:
- fachoza - 150 g;
- kyckling - 250 g;
- aubergine och bulgarsk peppar - 1 st.
- morötter och lök - 1 st.
- sojasås - 3 msk. skedar;
- vitlök - 2 tänder;
- Torkad ingefära - 1 tsk;
- sesamolja - 4 msk. skedar;
- peppar, salt, kryddor.
beredning
- Fry kyckling, lök med morötter, paprika och äggplanter med vitlök.
- Kombinera alla ingredienser i kastrullen, krydda med sojasaus, ingefära, kryddor, lägg de avblötna avföringen i kokande vatten.
- Värm upp disken i en minut.
Funchaz med kyckling i en multivark
Grundläggande och utan speciella överväganden förbereder en fucoze med kyckling och grönsaker i en multivark. Till och med utan förberedande stekning är det förvånansvärt rikt, vansinnigt gott och samtidigt mer användbart. Om så önskas kan du lägga till lite hackad chili och tomater till övriga ingredienser.
ingredienser:
- fachoza - 200 g;
- kyckling - 400 g;
- Bulgarisk peppar - 300 g;
- morötter och lök - 1 st.
- sojasås - 100 ml;
- vitlök - 2 tänder;
- vatten 750 ml;
- olja - 100 ml;
- peppar, salt, kryddor, örter.
beredning
- I skålen häll olja och lägg kyckling med grönsaker.
- Tillsätt sojasås, vatten, tillsätt kryddor.
- Inkludera "Quenching" i en timme.
- 15 minuter innan signalen läggs nudlar.
- Klar fucoza, stuvad med grönsaker och kyckling, kryddat med gröna.