Sallad från torsklever, ett klassiskt recept som presenteras nedan, det är inte svårt att laga mat alls. Tiden för detta kommer att kräva ett minimum, och resultatet kommer glatt överraska. Du kan krydda med majonnäs eller olivolja.
Vilken sallad kan tillverkas av torsklever?
Den klassiska torsklever salaten först kan tyckas för enkel, men i själva verket är den väldigt läckande och näringsrik. En sådan måltid kan serveras för en enkel middag och på ett festligt bord. De rekommendationer som presenteras nedan hjälper till att förbereda denna maträtt snabbt och utan problem.
- I sallader lägger ofta lök, så att smaken är mindre hård, kan den dammas med kokande vatten eller marinerade.
- Gurkor i salladen kan användas syltad eller saltad. I varje fall blir smaken av skålen något annorlunda, men då, efter att ha försökt båda alternativen, blir det möjligt att förstå vilken som är mer likadan.
- I sallat kan du använda majonnäsberedning eller hemgjorda, och du kan göra sås med konserverad olja och mosad äggula.
Sallad från konserverad torsklever
Receptet på sallad från konserverad torsklever, som presenteras nedan, på bara en halvtimme hjälper till att laga aptitretande mat. Samtidigt är det också väldigt näringsrikt, och det rekommenderas att ersätta majonnäs med hemlagad majonnäs så att maträtten kan kallas användbar. Av det specificerade antalet komponenter kommer 2 portioner att erhållas.
ingredienser:
- konserverad levertorsk - 1 kruka;
- ost - 50 g;
- morötter, potatis - 2 st.
- kokt ägg, syltade gurkor - 3 st.
- gröna lökar;
- majonnäs.
beredning
- Knä med en gaffel.
- Kokade morötter och äggulor males med en liten rivare, och potatis, gurkor och protein är stora.
- På botten av salladen sätter skålarna av potatis, torsklever, hackade gröna lök, majonnäs, gurka, äggvita, morötter, riven ost, igen majonnäs och riven äggula.
Sallad med ris och lever torsk - recept
Torsklever sallad, vars klassiska recept är reproducerat nedan, kokas med kokt ris. Det är viktigt att svetsa det så att det blir fräckt. Den färdiga maträtten har en delikat smak och är väldigt tillfredsställande. Istället för de vanliga lökarna kan en vitsalladbuga läggas till mellanmålet, eftersom den har en mer delikat smak.
ingredienser:
- ägg - 3 stycken;
- Runda runda ris - 100 g;
- glödlampa - 1 stycke;
- torsklever - 1 kruka;
- majonnäs.
beredning
- Svetsas tills färdigt ris tvättas.
- Ägg mala en stor rivare.
- I en skål, kombinera alla ingredienser, tillsätt majonnäs och rör om.
- Torsklever sallad med ris är omedelbart redo för servering.
Mimosa sallad med torsklever
Det finns många recept för att förbereda sallad "Mimosa" . Det viktigaste är att använda konserverad fisk i maträtten, de andra komponenterna kan skilja sig något. I det här fallet är den lagrade salladen med torsklever mycket lik den klassiska versionen av denna maträtt och mycket god.
ingredienser:
- torsklever - 1 kruka;
- kokta morötter - 2 st.
- krämost, glödlampa - 1 st.
- greener;
- ägg - 4-5 delar;
- vinäger 9% - 40 ml;
- kokande vatten - 1 glas;
- sandsocker - 20 g;
- majonnäs.
beredning
- Häll laxen med kokande vatten, tillsätt ättika och socker.
- Konserverad med en gaffel.
- Forma salladen, lägg ut komponenterna i lager: riven proteiner, torsklever, syltad lök, kokta morötter, smält ost, riven riven, äggulor.
- För varje lager applicera ett majonnäs nät.
Sallad "Solros" med torsklever
Receptet på sallad "Solros" med torsklever är mycket populär bland erfarna hemmafruar. Detta är förståeligt, skålen är inte bara oerhört läckande, men ser också väldigt fint ut på bordet. För att dekorera en maträtt, är det bättre att använda marker av samma storlek, så att kronbladet "solros" ser vackert ut.
ingredienser:
- potatis - 4 stycken;
- kokt ägg - 4 st.
- lever torsk - 1 b.
- oliver;
- majonnäs;
- fjädrar av gröna lökar;
- marker.
beredning
- Potatis, protein och äggula rostar individuellt på en rivare.
- Mashed torsklever blandad med finhackade lökar.
- Oliver skärs i hälften.
- Forma salladen, lägg ut komponenterna i lager: potatis, torsklever, äggvitor, äggula, smörj varje lager med majonnäs.
- På toppen lägger halvor av oliver och runt platschips.
Sallad med torsklever och syltade gurkor
Sallad från en torsklever med gurka visar sig alltid gott, och från ett bord flyger en av de första. I originalversionen, använd saltade eller cask gurkor. Om det inte fanns någon sådan till hands kan du använda betad. Tillägg till majonnäs senap kommer att ge maträtten en viss piquancy.
ingredienser:
- torsklever - 1 kruka;
- syltade gurkor, potatis - 3 st.
- ägg - 3 stycken;
- bordsvinäger - 20 ml;
- senap, majonnäs;
- glödlampa - 1 stycke;
- socker - 1 tesked;
- oliver;
- persilja grönsaker.
beredning
- Glödlampan strimlas i halva ringar, hälls i 100 ml vatten, tillsattes socker, ättika och lämnas i 15 minuter.
- Mayonnaise blandas med senap till smak.
- På en platt skål låg ett lager av riven potatis, lägg sedan lök, skivad gurka, torsklever, gröna och oliver.
- På varje lager av komponenter appliceras ett galler av majonnäs.
Torsklever sallad med gröna ärter
Sallad från lever av torsk och ärtor kommer inte bara att vara mycket aptitretande men också användbar eftersom den inte fylls med majonnäs, men med olivolja. För att få fatet att bli mer intressant, måste du välja röd paprika. I en sallad kan du använda färsk eller saltad gurka, med någon av produkterna blir utsökt.
ingredienser:
- Torsklever - 1 burk;
- ägg - 3 stycken;
- Bulgarisk peppar, gurka - 1 stycke;
- gröna lökfjädrar - 100 g;
- gröna ärtor konserverad - 100 g;
- olivolja - 40 ml.
beredning
- Konserverad med en gaffel.
- Tillsätt tärnad ägg, gurka, peppar, gröna lökar och ärter.
- Sallad klädd med olivolja och serveras.
Sallad "Tenderness" med torsklever
Hur man gör en torskleveraladsalat för att göra den rik, men mild, du kan ta reda på genom att använda följande recept. Kombinationen av ägg, konserver, gröna ärter och gröna lök gör att du kan få en delikatess med en särskilt delikat och trevlig smak. Majonnäs för tankning i detta fall är det bättre att använda låg fetthalt.
ingredienser:
- torsklever - 1 kruka;
- gröna lökar;
- kokt ägg - 4-5 delar;
- majonnäs;
- gröna konserverade ärtor - 150 g.
beredning
- Konserverad mat är skuren i små bitar.
- Lägg de tärnade äggen, ärterna, hackade lökarna.
- Smaka en delikat sallad av torsklever med majonnäs.
Torsklever sallad utan majonnäs
Sallad från torsklever, vars recept ges nedan, bereds med en ovanlig dressing. Olja från konserverad mat hälls ofta och hälls, och i detta fall tillsätts den krossade äggulan till den, vilket resulterar i en utmärkt kryddig salladsdressing. När du serveras på bordet kan skålen dekoreras med dillkvistar.
ingredienser:
- torsklever - 250 g;
- greener - 1 gäng;
- vitlöksklyfta - 3 st.
- ägg - 4-5 delar;
- ost - 150 g.
beredning
- Olja dräneras från konserverad mat, och torskleveren skärs i bitar.
- Yolks kokta ägg är malda med olja och proteinerna finhackade.
- Osttinder på en stor rivare, vitlök och grönsaker.
- Alla beredda ingredienser blandas, saltas till smak och serveras.
Torsklever salat i tårtor
Torsklever sallad med ägg och gurka, ett klassiskt recept som länge varit populärt hos många, kan serveras inte bara på traditionellt sätt i en salladsskål. Det är väldigt trevligt och gott om du fyller dem med tårtor. De kan vara våffel eller en kort bakverk, denna aptitretare är perfekt för en cocktailparty.
- ingredienser:
- lever torsk - 2 burkar;
- kokt ägg - 3-4 delar;
- gurka - 1 stycke;
- tartlets;
- majonnäs;
- gröna lökar.
beredning
- Gurka och ägg skärs i små kuber.
- Leveren är hackad.
- Kombinera ingredienserna, krydda med majonnäs, tillsätt salt och rör om.
- Lägg ut en utsökt sallad av torsklever på tartlets, pritrushivayut gröna lök.
Sallad med kinesisk kål och torsklever
En enkel torskleversalad med hård ost och Pekingkål har en öm men frisk smak. Lök för mat kan vara premarinerad eller använd vit sallad eller violett, vars smak är ursprungligen mer anbud. Istället för hård ost kan du också använda smält, smaken på skålen kommer att vara annorlunda, men det kommer inte att vara värre.
ingredienser:
- lever torsk - 200 g;
- ost, lök - 100 g;
- Kål Peking - 500 g;
- majonnäs.
beredning
- Torskleveren skärs i bitar.
- Fläskkål är finstrimlad.
- Osttinder på en genomsnittlig rivare.
- Lök finskalad.
- Blanda alla ingredienser, och torsklever sallad med ost är klar.
Torsklever sallad med croutoner
Den mest utsökta torsklever sallad för många är den som tillagas med tillsats av rusks. Du kan använda en färdig butiksprodukt, men det är bättre att göra dem själv från vitt bröd eller en loaf, eftersom det inte är svårt alls. Kombinationen av produkter i denna maträtt är ovanlig - torsklever, majs, ägg, gröna och croutoner. Separat är varje produkt väldigt enkel, och tillsammans skapar de en otroligt god behandling, som förberedas väldigt snabbt.
ingredienser:
- torsklever - 1 kruka;
- skivor av vitt bröd - 4 st.
- konserverad majs - 1 kruka;
- greener;
- kokt ägg - 2 stycken;
- majonnäs.
beredning
- Skivad bröd eller bröd torkas i ugnen.
- Konserverad mos med en gaffel, tillsätt hackade ägg, majs och majonnäs.
- På salladen sprids kakor innan du serverar.