En tårta med äpplen på yoghurt är en bra hjälp för hemmafruen, som inte gillar en lång väsen med degen, eller när du behöver snabbt räkna ut en god tårta för te. Alternativen för en sådan delikatess är otroliga, alla kan välja den som passar sin egen smak och önskemål.
Hur lagar du en paj med äpplen på yoghurt?
Degen på yoghurt för äppelpaj kan vara helt annorlunda: sand, jäst, gelé, delikatorns smak kommer inte att likna något annat, och produkterna behöver i regel inte mycket för att göra varje variant av bakning.
- Den snabbaste paj med äpplen på kefir - hällning, det här alternativet kommer att behärska varje kockamatör. Fyllningen är frukt, skuren i skivor eller kuber, om så önskas kan kanel tillsättas.
- Charlotte på en sur mjölkbasis - En version av bakning för lat, kakan kommer ut frodig, porös, och påfyllningen placeras på botten av formen och hälls i smeten.
- Gästdeg på kefir kommer att visa sig frodigt, om det finns tvekan i jästens lyft, kan du lägga bakpulver i kompositionen. För fyllningen använd som färsk frukt, sylt, sylt eller sylt från äpplen.
- Läcker tårta med äpplen på kefir och margarin är en bra variant av sandig delikatess, till skillnad från den klassiska versionen, kommer basen att gå mjukare och under en längre tid kommer att förbli färska.
- I fyllningen kan du lägga till andra frukter, bär, nötter.
- Fyllningen kan göras mer utsökt om äppelskivorna stekas i en stekpanna i 10 minuter med tillsats av vanillin, kanel, socker (honung) och nötter.
Jellied paj med äpplen på yoghurt
Äppelgelé på yoghurt är en klassisk version av behandlaren, som är beredd på bara 40 minuter, med hänsyn till tiden för att förbereda testet. Frukt bör användas surt, sött, inte för saftigt, i degen om du vill lägga till en sked citronskal, kommer det att ge en speciell smak och arom till den färdiga delikatessen.
ingredienser:
- kefir - 250 ml;
- ägg - 2 stycken;
- socker - 150 g;
- mjuk olja - 100 g;
- mjöl - 300 g;
- citronskal - 1 msk. l.
- vanillin, bakpulver;
- kanel - 1 tsk;
- äpplen - 2 st.
beredning
- Skär äpplen i kuber, strö med kanel.
- Slå ägg med socker, släng av zest, vanillin och bakpulver.
- Ange en mjuk olja, följt av mjöl. Degen ska vara flytande.
- Häll halv degen i en oljig form. Lägg ut påfyllningen, häll resten av basen.
- Baka en tårta med äpplen på yoghurt i 25 minuter vid 190.
Pie Charlotte på yoghurt med äpplen - recept
Berömda tårtacharlotte med äpplen på yoghurt är ett bra och snabbt alternativ för att laga din favoritbehandla. Den sura mjölk ingrediensen behöver inte mycket alls, bara för att lägga till prakt i kakan. Frukt skärs i tunna skivor, spridda på botten av formen, ströts med socker, om så önskas, kanel.
ingredienser:
- ägg - 3 stycken;
- socker - 180 g;
- mjöl - 300 g;
- kefir - 100 ml;
- bakpulver;
- äpplen - 2-3 stycken;
- brunt socker.
beredning
- Oljig form strö med brunt socker, lägg ut äppelskivor.
- Slå i en frodig massa ägg med socker, introducera kefir, följt av bakpulver och mjöl.
- Häll degen över äpplen.
- Baka i 40 minuter vid 180 grader.
Pie på kefir med kesost och äpplen
Höstost och äppelpaj på yoghurt i naturen, kommer den sista smaken påminna en gryta eller "Lazy cheesecake". En sådan behandling kommer att vädja till alla älskare av söta och inte alltför skadliga bakverk, den färdiga pajen ska skäras först efter att den är helt nedkyld, annars fylls inte tjockare och uppdelade i portioner kommer helt enkelt inte att fungera.
ingredienser:
- kefir - 100 ml;
- socker - 100 g + 100 g i påfyllningen;
- ägg - 1 st. + 2 st. i fyllningen;
- olja - 50 g;
- mjöl - 2 msk. 2 msk. l. i fyllningen;
- kockost - 400 g;
- vanillin, bakpulver;
- äpplen - 2 st.
beredning
- Kombinera 1 ägg med socker, smör, kefir.
- Ange bakpulver och mjöl. Knead tät deg.
- Fördela de flesta av degen i form med brädor, sätt i kylskåpet i 30 minuter. Ju mindre att frysa.
- Slå kockost med ägg, tillsätt vanillin, mjöl.
- Skala äpplen, skär i skivor, lägg hälften på kakan.
- Häll ostmassan, sprid ut de återstående lobulerna.
- Skaka resterande deg på toppen av kakan.
- Baka i 50-60 minuter vid 170 grader.
Tårta med yoghurt och äppeljuka
Bakar denna tårta med äpplen på kefir i ugnen, du kan överraska gästerna med en ovanlig efterrätt. Jam kan användas färdigt eller tillagas innan du bakar, så det smakar ännu bättre. I påfyllningen läggs krossade valnötter, en liten kanel och honung. Dekorera en behandling i form av en öppen tårta, serverad med en glassboll.
ingredienser:
- ägg - 2 stycken;
- olja - 100 g;
- kefir - 100 ml;
- socker - 100 g;
- mjöl - 2 objekt;
- bakpulver;
- sylt - 1 objekt;
- krossade nötter - ½ msk.
beredning
- Anslut äggen med smör, kefir, socker.
- Ange bakpulver, mjöl, ätande deg.
- Fördela i oljad form med brädor, piercera botten med en gaffel.
- Baka i 15 minuter vid 200 grader.
- Kyl kakan, sätt fast sylt, strö med muttrar.
- Baka en tårta i 25 minuter vid 180 grader.
Gærpai med kefir och äpplen
En tårta med äpplen på kefir har en viktig fördel - den här delikatessen stallar inte länge, den är fortfarande frodig och mjuk även nästa dag. I påfyllningen som används som färsk frukt, skärs i kuber, ströts med socker och sylt med hela skivor, kan du använda och sylt, det ska vara tjockt.
ingredienser:
- torr jäst - 10 g;
- kefir - 1 objekt;
- ägg - 3 stycken;
- mjuk olja - 100 g;
- vanillin;
- mjöl - 500 g;
- socker - 100 g + 2 msk. l. i fyllningen;
- äpplen - 3 stycken;
- äggula - 1 st.
beredning
- I varmt kefir kastar jäst och en sked socker, lämna tills skumreaktionen.
- Anslut äggen med socker, mjukt smör och introducera kefir.
- Lägg till mjöl, knådande mjuk deg.
- Lämna bevis för 1 timme, basen kommer att fördubblas.
- Muffa degen, sätt det mesta ut i formen, fördela den skurna frukten, strö med socker.
- Dekorera med resten av degen, varma i en varm i 15 minuter, smörj med en äggula.
- Baka en tårta med äpplen på jäst och yoghurt i 30 minuter vid 180 grader.
Tårta med äpplen på margarin och yoghurt
En utsökt äppelpaj på kefir och margarin är en intressant variant av sandbakning. Till skillnad från den klassiska delikatessen kommer kakan inte att vara krispig, men samma smula. Du kan traditionellt dekorera med smulor på ytan eller klippa remsor och samla ett nät. För bekvämt arbete med testet måste det kylas.
ingredienser:
- margarin - 200 g;
- kefir - 100 ml;
- bakpulver;
- mjöl - 2,5 objekt;
- ägg - 2 stycken;
- socker - 100 g;
- honung - 2 msk. l.
- kanel - 1 tsk;
- äpplen - 4 stycken;
- sockerrörsocker - 2 msk. l.
- Smör - 50 g.
beredning
- Frysta margarine rist, blanda med mjöl i smulor.
- Separat kombinera kefir, ägg, bakpulver och socker. Häll i en smula.
- Knippa klumpen, linda filmen, lägg den i frysen i 30 minuter.
- Smält smöret i en stekpanna, kasta äppelskivor, rörsocker.
- Stew tills karamelljuice visas.
- Stäng av, strö med kanel, lägg till honung, slappna av.
- Dela degen i 2 ojämna delar, rulla ut en stor, lägg den i en form.
- Fördela fyllningen, dekorera med resten av degen.
- Baka en tårta med äpplen från deg på yoghurt i 30 minuter vid 190.
Äppelpaj med havreflingor och yoghurt
Att njuta av efterföljare av rätt näring kommer denna paj från havregryn med äpplen på kefir att hjälpa till. Sammansättningen saknar vetemjöl, socker och olja, experterna från engelska köket kallar det smula, och de serverar det till frukost, eftersom läckerheten är kokad mycket snabbt och enkelt. Nötter och torkade frukter läggs till efter eget tycke.
ingredienser:
- äpplen - 4 stycken;
- Instant havregryn flingor - 250 g;
- honung - 100 g;
- kefir - 50 ml;
- nötter, torkade frukter - 1 handfull vardera.
beredning
- Skär äpplen i skivor, lägg dem i en form, smörj med olja.
- Kombinera honung, Hercules, nötter, torkade frukter och yoghurt.
- Lägg över frukten.
- Baka en tårta med äpplen på yoghurt i 30 minuter vid 190.
Äppelpaj på kefir med manga
Den enklaste pajen på kefir med manga och äpplen är en delikatess att varje kock kommer att lyckas. Kakan kommer ut i den grad av frodigt, mjukt och lite fuktigt. Förbered en fest på sätt som "flip-flop", det vill säga frukten placeras på botten av formen och den färdiga pajen vänds upp och ner på skålen.
ingredienser:
- kefir - 1 objekt;
- semolina ½ st.
- ägg - 2 stycken;
- mjöl - 1/3 av ett sekel;
- socker - 100 g;
- bakpulver, vanilj;
- äpplen - 2 stycken;
- kanel - 1 tsk;
- sockerrörsocker - 2 msk. l.
- olja för smörjning av formen.
beredning
- Häll mango med kefir, lämna i 30 minuter.
- Slå ägg med socker. Anslut med kefir.
- Tillsätt bakpulver, vanillin och mjöl.
- Oljig form strö med en blandning av kanel och rörsocker, lägg ut äppelskivor.
- Häll ut degen. Baka i 40 minuter vid 190.
Tårta med äpplen på yoghurt utan ägg
Äppelpaj på yoghurt utan ägg till smak, prakt och övergripande kvalitet är inte sämre än den vanliga bakningen. Frukt kan sättas på botten av formen eller göra en helt lat version av delikatessen - skära dem i en kub och lägg till degen, det kommer att bli en utsökt, mycket söt och saftig bakning, som den söta tanden kommer att äta så varmt.
ingredienser:
- kefir - 250 ml;
- mjöl - 300 g;
- socker - 150 g;
- olja - 100 ml;
- bakpulver, vanillin;
- äpplen - 4 st.
beredning
- Kombinera oljan med socker, vanillin och bakpulver.
- Lägg till kefir, sedan mjöl. Degen ska vara som en pannkaka.
- Skär äpplen, skär i kuber och sätt i deg.
- Häll i formen, baka i 30-35 minuter vid 180.
Pie med pumpa och äpplen på yoghurt
En ljus, ovanligt god och söt paj på kefir med äpplen, med tillägg av pumpa behöver du baka alla älskarinna. Denna version av behandlarna blir lite våt, genom att tillsätta revet frukt och pumpa. Kaken stiger inte mycket, men krummen kommer ut mjukt. Formen för bakning är bättre att ta 22 cm.
ingredienser:
- pumpa - 300 g;
- äpple - 2 stycken;
- mjuk olja - 100 g;
- socker - 150 g;
- ägg - 3 stycken;
- mjöl - 350 g;
- bakpulver, salt, vanillin;
- kanel - 1 tsk;
- kefir - 100 ml.
beredning
- På en rivare gnugga separat 200 g pumpa och 1 äpple. Krama saften.
- Slå ägg med socker, kanel, salt, tillsätt smör, sedan kefir.
- Lägg till riven äpple, sedan pumpa.
- Introducera mjöl och bakpulver.
- Häll degen i en oljig form.
- Återstående äpple och pumpa skär skivor, spred över pajen.
- Baka 50-60 minuter vid 190 grader.
Pie på kefir med äpplen i en multivark
Äppelpaj på kefir i en multivark - ett bra alternativ för delikatesser, enheten har visat sig vid tillverkning av jellied eller kex behandlar. Bake och sandpaj är möjlig, men endast om enheten har möjlighet att justera tiden tar det 30 minuter för sådan bakning, 1 timme för en gelépai.
ingredienser:
- kefir - 1 objekt;
- mjöl - 1 föremål;
- ägg - 2 stycken;
- socker - 100 g;
- bakpulver och vanilj;
- mjuk olja - 100 g;
- äpplen - 2 stycken;
- sockerrörsocker - 2 msk. l.
- kanel - 1 tsk.
beredning
- Ägg slog upp med socker och smör, introducera kefir, sedan bakpulver och vanillin.
- Häll i mjölet.
- Skär äpplen i skivor.
- Häll halv degen i formen, lägg ut några av äpplen, häll resten av basen.
- Lägg ut de återstående skivorna, strö med en blandning av socker och kanel.
- Ta bort ångventilen, koka i 1 timme i "Bakning" -läget.