Ibland vill jag verkligen skämma bort mina kära med något gott och ovanligt. Vi är alla lite söta och kommer aldrig ge upp något söt för te. Särskilt om familjen har barn. Vad kan vara bättre än en söt paj till efterrätt? Bara en paj med torkade aprikoser! Det kan ätas både varmt och kallt, det är perfekt för ett litet mellanmål och kommer helt enkelt att lyfta allas humör med en enda look och en härlig doft. Låt oss ta en snabb titt på några enkla recept för att göra en paj med torkade aprikoser och njut av dess ovanliga smak.
Tårta med torkade aprikoser och russin
ingredienser:
- socker - 1 föremål;
- vegetabilisk olja - 0,5 objekt;
- läsk - 0,5 tsk.
- salt - en nypa;
- citronsaft - att smaka på;
- Komposit av torkade frukter - 200 ml;
- torkade aprikoser - 100 g;
- russin - 100 g;
- mjöl - 2 objekt;
- pulveriserat socker - för dekoration;
- malda kanel - 1 tesked.
beredning
Hur lagar du en paj med torkade aprikoser? Häll socker i en kastrull eller skål, tillsätt vegetabilisk olja, skivade torkade aprikoser och blötläggda russin. Hela brunnen blandas och gradvis hälls siktad vetemjöl. Lite salt, sätt citronsaften i läsken och lägg till kanel i smak. Tillsätt sedan långsamt komposten av torkade frukter och om degen visade sig vara mycket flytande, häll sedan lite mer mjöl. Vi blandar en homogen deig som liknar en mycket tjock gräddfil. Form för bakning med smör och sprida kokad deg. Vi skickar kakan till den förvärmda ugnen till 170 ° C och baka 15 minuter före bildandet av en ruddy, utsökt skorpa. I slutet av tiden är paj med torkade aprikoser och russin klar! Stänk det med pulveriserat socker före servering!
Tårta med torkade aprikoser och nötter
ingredienser:
För provet:
- smör - 200 g;
- pulveriserat socker - 1 föremål;
- mjöl - 2 objekt;
- ägg - 1 stycke;
- citron - 0,5 stycken;
- läsk - 1 tesked;
- salt - 0,5 tsk.
För fyllningen:
- valnötter - 100 g;
- torkade aprikoser - 400 g;
- socker - 3 msk. skedar;
- gräddfil - 0,5 objekt;
- ägg - 2 st.
beredning
Först gnugga lite smält smör med sockerpulver. Tillsätt sedan ägget och blanda allt grundligt. Sätt sedan läsken, som släckes med citronsaft och en nypa salt. Stänk siktad mjöl och gradvis sprida en homogen, klibbig deg. Rulla den med en tjocklek av 1 cm och lägg den i en form eller på ett smurt bakplåt. Höj försiktigt sidorna och fyll kakan fyllning med torkade aprikoser och nötter. Häll sedan all gräddfilen med socker och ägg. Bortiki fett med äggula och lägg i ugnen. Baka vid 200 ° C i ca 30 minuter. I slutet av tiden är en öppen paj med torkade aprikoser redo!
Skiktad paj med torkade aprikoser
ingredienser:
- puff bakverk - 1 stycke;
- äpplen - 3 stycken;
- ägg - 1 stycke;
- torkade aprikoser - 300 g;
- mark kanel - 2 tsk;
- pulveriserat socker - 2 msk. sked.
beredning
Hur baka en tårta med torkade aprikoser från blöta bakverk? Det är väldigt enkelt! Först förbereder vi påfyllningen. Vi tar färska äpplen, tvätta dem, skalla dem, ta bort kärnan och fröna, skära i tunna skivor.