En delikat, doftande, måttlig söt paj, du kan laga mat med någon konserverad frukt. Fördelen med att köpa dem i handelsnätet året runt kommer inte att vara mycket svårt. I denna artikel kommer vi att prata om att baka en tårta med konserverad persikor.
Chokladkaka med konserverad persikor i multivarken
ingredienser:
- mjöl - 150 g;
- ägg - 2 stycken;
- granulerat socker - 150 g;
- bakpulver - 12 g;
- smör - 80 g;
- kakaopulver - 60 g;
- konserverade persikor - 420 g.
beredning
Ägget visste väl med socker tills det var luftigt. Vi häller kakao och siktat vetemjöl med bakpulver och rör om tills klumparna försvinner. Sedan lägger vi in det smälta smöret och överför den mottagna massan till multivarkens oljad kapacitet. Hälften av konserverna persikor läggs ut på degen och hälls något. Vi ställer in "Bakning" -läget på enheten och baka sjuttio minuter. Klar kokt tårta får svalna lite och med stativet användas, tar vi ut det till skålen. Du kan, om så önskas, riva på toppen av kakan med pulveriserat socker.
Curd tårta med konserverad persikor
ingredienser:
För provet:
- mjöl - 400-500 g;
- ägg - 2 stycken;
- granulerat socker - 200 g;
- bakpulver - 18 g;
- smör - 200 g;
- salt - en nypa;
För fyllningen:
- fuktig ost - 500 g;
- konserverade persikor - 400-500 g;
- potatisstärkelse - 50 g;
- Vaniljssocker - 25 g;
- granulerat socker - 80 g;
- ägg - 3 stycken;
beredning
För att göra en deg, mjuk smör torka med socker. Ägg slog upp med en nypa salt, häll i oljemassan och rör om till homogen. Häll sedan siktat mjöl med bakpulveret och ät den mjuka degen. Separera en fjärdedel av den, linda den i film och sätt den i frysen i trettio minuter. Resten av degen fördelas i en oljad splitform, bildar sidorna, och vi bestämmer i kylskåpet för samma gång.
Under tiden förbereda fyllningen. Blanda kockost, piskad med sockerägg, vaniljssocker och potatisstärkelse. Vi byter ostmassan i en form på den kylda degen, från ovan sätter vi persikorens halvor nedåt och lite vapen.
Vi tar den vänstra degen från frysen, låt den genom rivaren och fördela den över cirkeln. Vi lägger maträtten i en förvärmd ugn till 200 grader och står i fyrtio till femtio minuter. För att undvika att slinga pajen, sticka den med en tandpetare på flera ställen tio minuter före slutet av tillagningen och låt det lösa sig efter att bakningen är klar i ytterligare tio minuter i ugnen.