Receptet på en kräm för våffelkakor kan vara till nytta för alla älskare av snabba och läckra desserter. Kakan från våffelkakor och grädde kan förberedas inte bara på semester, men också på vardagar, eftersom processen inte tar lite tid.
Cream för vaffelkakor
ingredienser:
- smör - 200 g;
- äggvita - 4 st.
- chokladbitter - 200 g;
- pulveriserat socker - 150 g.
beredning
För att förbereda en kräm för färdiga våffelkakor är det nödvändigt att mala smör och en halv socker tills en homogen vit massa erhålls. Choklad ska smälta i ett vattenbad, vispa de vita med det återstående sockret tills konsistensen av tjockt skum.
I oljeblandningen är det nödvändigt att tillsätta den smälta choklad i satser och ständigt omröra ingredienserna. Efter detta måste du försiktigt komma in i proteinerna, även portionerade. En färdig chokladkräm kan användas för att göra en våffelkaka.
Custard för våffelkakor
ingredienser:
- ägg - 1 stycke;
- socker - 1 föremål;
- mjölk - ½ objekt;
- smör - 200 g;
- kakao - på vilja.
beredning
För att förbereda vaniljen måste du slå ägget med socker, häll massan med mjölk och placera disken på en långsam eld. Medan blandningen kokar, måste du ständigt röra den. När den framtida krämen börjar koka, bör du lägga till smördelar och rör om ingredienserna igen tills smöret smälter. Därefter kan du ta bort disken från plattan och
Grädde i 5 minuter
ingredienser:
- smör - 200 g;
- kondenserad mjölk - 200 g.
beredning
Följande recept på en kräm för våfflor är extremt enkelt att förbereda. Det är nödvändigt att slå det mjuka smöret med kondenserad mjölk och du kan börja laga tårtan själv.