På hyllorna i butiken kan du ofta se påsar med tricolor eller tvåfärgade sötkalkar - det här är Marshmellow-godis. De gillar att tugga barnen. Och vi kommer att använda dessa underbara godis för att göra mastic.
Mastic är användbar för oss vid tillverkningen av smycken för konfektyr.
Valsad mastic kan gömma hela kakan, som en duk, och redan på toppen för att dekorera som du vill. Med hjälp av mastik från "Marshmelow" blir dina konfektprodukter till konstverk. Frågan är hur rik din fantasi är. Många frågar om hur man gör Marshmallow Mastic - det här är en väldigt enkel process, men kräver noggrannhet och noggrannhet.
Chokladmastic från "Marshmelow"
ingredienser:
- godis «Marshmellow» - 200 g;
- pulveriserat socker - 300 g;
- stärkelse - 300 g;
- smör - 20 g;
- grädde - 2 tsk
- choklad svart - 100 g.
beredning
Olja med grädde och choklad är upplöst i ett vattenbad. Lägg till Marshmallow och vänta tills godis smälter. Sifta mjöl och stärkelse, knä mastiken.
Mastik från "Marshmellow" tillagad av egna händer, kan förvaras i kylskåpet, insvept med matfilm, upp till 2 månader. Före användning får mastret stå vid rumstemperatur i 2 timmar och upphettas på vattenbad eller i mikrovågsugn.
Hur man gör mastic från "Marshmelow"?
ingredienser:
- godis «Marshmellow» - 200 g;
- pulveriserat socker - 300 g;
- stärkelse - 300 g;
- smör - 20 g;
- grädde - 2 tsk.
beredning
Om du vill göra Marshmallow-mast i olika nyanser, fyller du på matfärger. Godis är bättre att ta tvåfärgade. Blandning av trefärgade sötsaker ger dig inte färgen på rena nyanser.
Lägg sötsakerna i en plastbehållare, tillsätt en sked smör, mjölk och lägg på ett vattenbad, täck det med ett lock, låt det smälta i ca 15 minuter tills det börjar bli en fast fast massa. Om du har en mikrovågsugn, är det tillräckligt att hålla behållaren i 40-50 sekunder.
Rör om den klibbiga tjocka massbrunnen. Om du använder ett färgämne, droppa lite och rör om ordentligt. Sifta på ytan av bordet sockerpulver och stärkelse och knäda i dem en elastisk, klibbig deg. Mastic för kakan från "Marshmelou" är klar.
Klar mastik kan användas för att dekorera alla kakor, till exempel "Trump Stump" , eller "Beer mug" .