Baking och godis som nästan alla människor, och ännu fler barn. Men jag vill inte lägga ner mycket tid på att baka kakor för några, så det bästa alternativet för sådana människor är cupcakes. Deras charm är att genom att tillbringa lite tid och ansträngning får du en utsökt och delikat efterrätt. Om du vill ha din bakning för att bli en riktig dekoration av bordet, försök att baka en marmorkaka som inte bara smakar, men också det ovanliga, ljusa utseendet.
Marmorkaka i multivarken
Om du äger en sådan assistent som en multivarker, kommer vi att berätta för dig hur du förbereder ett marmormuffin med det, och du kommer att uppskatta all enkelhet och enkelhet i denna metod.
ingredienser:
- socker - 1 kopp;
- ägg - 2 stycken;
- vetemjöl - 1 kopp;
- bakpulver för en deg-1 tesked;
- gräddfil - 250 g;
- kakao - 2 msk. skedar;
- vanillin - 1/2 tsk.
beredning
Socker och äggpiska, skicka dem bakpulver, mjöl och gräddfil. Rör om alla ingredienser och dela blandningen i två delar. Lägg sedan till kakao i en, och vanilj till en annan.
Kokolja med flera kakor och strö med mjöl eller bröd. Sätt in det först en del av testet, och sedan den andra. Därefter blandar du med en spatel med några snygga rörelser deg så att du har en vacker skilsmässa. Men märk att du inte kan störa degen för länge, annars kommer det alla att bli en mörk färg.
Välj "Bakning" -läget, sätt på det i 60 minuter, och när muffinen kokas, lägg den på disken, låt den svalna och servera.
Marmorkaka med kondenserad mjölk
Nästa recept på en marmorkaka är lite mer komplicerat, eftersom det kräver fler komponenter, men resultatet är värt det.
ingredienser:
- vetemjöl - 2 föremål;
- ägg - 3 stycken;
- bakpulver - 1/2 tsk;
- socker - ett halvt sekel;
- gräddfil - 2/3 kopp;
- smör - 120 g;
- kondenserad mjölk - 2/3 föremål;
- kakao - 1 tesked;
- svart choklad (inte bitter) - 100 g.
beredning
Skaka sockret och äggen väl, skicka sedan till kondenserad mjölk, smält smör och gräddfil. Till den här blandningen sättes det tidigare siktade mjölet och bakpulvret till deg. Blanda väl alla ingredienserna och dela den resulterande degen i hälften.
I en av delarna lägg till smält mörk choklad och kakao. Forma bakfettet och lägg i sin tur till själva mitten av en lätt mörk och lätt blandning. Degen bör flöda och blanda. Värm ugnen i 180 grader och koka kakan i ca 50 minuter. Du kan behandla dina släktingar med en muffin efter det att den har svalnat, beströdd med socker.
Marmorkaka i en brödtillverkare
Om du har en sådan assistent i köket som en brödtillverkare delar vi ett recept på hur man ska baka en marmorkaka med den.
ingredienser:
- vetemjöl - 1 föremål;
- salt - 0,5 tsk.
- bakpulver för bakning - 1 tesked;
- socker - ¾ objekt
- Smör - 6 msk. skedar;
- ägg - 3 stycken;
- kakao - 1 msk. sked.
beredning
Separera proteinerna från äggulorna. Till äggulorna, tillsätt salt, smör och hälften av socker och blanda väl. Här häll i mjöl och bakpulver och blanda igen. Du får en mycket tjock massa.
I en separat skål, vispa ekorren med socker till ett tjockt skum och kombinera det försiktigt med det resulterande
Brödsmackens skopa bör oljas och hällas i mitten av en liten vit och mörk deg tills den är över. Vi presenterar programmet "Cupcake" eller "Baking" och vänta när vår cupcake är klar. I genomsnitt tar det ungefär en timme.
Vi vill uppmärksamma det faktum att det är möjligt att förbereda marmorkakan även på yoghurt, helt enkelt genom att ersätta den sura grädden som anges i recepten med samma mängd. Då blir det mer dietärt, men med gräddfil blir degen bekvämare.