Zephyr kaka är bara en riktig hitta för alla hostess på vars axlar lägga en tung och ansvarsfull belastning att förbereda godis för en fest. En sådan lätt luftig efterrätt av marshmallows , frukter, kakor, nötter och vispad grädde låter dig spara inte bara styrka, utan också tid. Låt oss överväga mer hur man förbereder en marshmallowkaka och tack alla gäster och en släkting till denna ovanliga och ursprungliga delikatess.
Zephyr kaka utan att baka
ingredienser:
- vanilj marshmallow - 500 g;
- smörgåsar - 200 g;
- smör - 200 g;
- valnötter - 200 g;
- indunstad mjölk - 200 ml.
beredning
Så, för att göra en läcker marshmallowkaka, ta en burk kondenserad mjölk, lägg den i en kruka med vatten och lägg den på en lätt eld med locket stängt i ungefär en timme. Under tiden förbereder vi marshmallow: klippa den i halva in i två identiska delar. Vi gnuggar kexen på en stor rivare och hugga valnötterna med en mixer och lätta stek i en torr stekpanna.
I den kokta kondenserade mjölken kör vi i smält smör, vi lägger till nötter och halva delen av de gnidade kakorna, vi blandar allt grundligt. Nu sprida marshmallow på en platt bred maträtt, täcka toppen med en kokt grädde med nötter och kakor, lägg igen ett lager av marshmallow och tryck lätt på det för att göra kakan lite rumpa. Smör på efterrätten med den återstående grädden, stänk med hackade valnötter och riven kakor. För impregnering sätter vi marshmallowkakan med kex i kylskåpet i ca 2 timmar. Vi serverar den färdiga delikatessen i en kyld form för te, kaffe eller kakao.
Receptet på marshmallow tårta
ingredienser:
- smör - 300 g;
- indunstad mjölk - 200 ml;
- cognac - 1 tesked;
- vanilj marshmallow - 700 g;
- valnötter - 150 g;
- färsk frukt eller bär - om så önskas.
beredning
Smör smöret i förväg från kylskåpet och låt det stå vid rumstemperatur så att det smälter något och mjukas. Valnötter mala och lätta i en torr stekpanna. Nu förbereder vi grädden för vår tårta: smör väl slagen upp med en mixer, tillsätt kondenserad mjölk och lite cognac. Ta sedan en bred, platt skål, marshmallow med en skarp kniv i samma halvor och lägg det första skiktet på toppen. Smörj med grädde, sätt bär eller frukt till smak och täck igen med halvor av marshmallow. På toppen och på varje sida sprida kakan med grädde och strö med krossade muttrar.
Marshmallow tårta med frukt
ingredienser:
- marshmallow - 500 g;
- gräddfil - 500 ml;
- socker - 5 msk. skedar;
- valnötter - 0,5 objekt;
- banan - 2 delar;
- orange - 2 delar;
- kiwifrukter - 2 st.
beredning
Gräddfil eller kräm väl slagen med socker till en homogen massa. Valnötter finhackad och lätt stekt i en panna. Bananer, apelsiner och kiwi skalas och skärs i små cirklar.
Nu hämtar vi kakan. Kniven blötläggs i kokande vatten, klippa försiktigt marshmallow längs 3 identiska plattor. lockigt
Ovanpå dekorera tårtan med tallrikar, smörj med grädde och strö över de övriga valnötterna. Vi tar bort efterrätten i 2 timmar i kylskåpet och vänta tills kakan är ordentligt, blötläggs och stelnar.
I stället för marshmallow att göra en tårta, kan du använda maränger , som är lätta att förbereda dig. Njut av din tefest!