De som älskar godis och ofta lagar aromatiska bakverk hemma, letar alltid efter nya och intressanta recept. Om du tillhör sådana hemmafruar, erbjuder vi dig ett kexrecept på gräddfil.
Svampkaka med jordgubbar och gräddfil
ingredienser:
För kex:
- socker - 1,5 objekt;
- mjöl - 2 objekt;
- ägg - 6 st.
- bakpulver - 1 tesked.
För fyllningen:
- gräddfil - 500 g;
- Jordgubbe - 250 g;
- pulveriserat socker - ½ msk.
beredning
Slå på ägget med en mixer i ett tätt skum, tillsätt sedan försiktigt socker och vispa igen. Tillsätt siktat mjöl, bakpulver till blandningen och blanda allt. Forma bakningen med papper, smörj med olja och häll degen. Baka den vid 180 grader i ca 50 minuter.
Avslutad kex cool, klipp av spetsen och ta bort köttet, lämnar bara kjolarna. Pipa gräddfilen med pulveriserat socker. Skölj jordgubbarna, skalla dem från stammarna och skära dem i skivor. Inuti kakan lägger du ett lager av bär, fyller med grädde, täcker sedan kakans kött och upprepar det ett par gånger tills ingredienserna löper ut. Övre locket med en klipptopp, täck kakan med grädde och en läcker kex på gräddfil är klar.
Observera att du på samma sätt kan laga en kex med någon annan frukt- och gräddfil.
Recept på kex med gräddfil
ingredienser:
- ägg - 6 st.
- mjöl - 2 objekt;
- socker - 1 föremål;
- gräddfil - 1 föremål;
- läsk - ½ tsk;
- smör för smörjning.
beredning
Separera proteinerna från äggulorna och tillsätt socker till sist. Vispa alla tillsammans, häll sedan gräddfilen och blanda tills den är jämn. Häll sedan mjöl och läsk (du kan släcka) i denna massa och blanda det försiktigt igen. Separat, vispa ekorren till det fasta skumtillståndet och tillsätt en tredjedel till degen. Blanda med en sked, skicka sedan de återstående proteinerna och mixa försiktigt allting.
Forma oljan, häll degen och sätt i en ugn, upphettas till 180 grader i ca 45 minuter. Cream för denna kex kan tillverkas av gräddfil, bara genom att slå 500 ml av den sista och en halv kopp socker. Med den resulterande krämen smörjer du kakan i flera kakor och behandlar dig själv.
Kaka på gräddfil i en multivark
ingredienser:
- gräddfil 40% - 250 g;
- ägg - 1 stycke;
- läsk - ½ tsk;
- socker - 200 g;
- mjöl - 160 g;
- Smör - 20 g.
beredning
Sätt soda i gräddfil, varefter blandningen börjar bubbla. Gnugga socker med ägg och kombinera blandningen med gräddfil. Blanda allt, häll i mjölet och blanda igen. Den resulterande degen hälls i en smurt multivarkform och baka i 40 minuter. Efter signalen, låt kakan svalna i formen, och när den blir varm, överför den till gallret för fullständig kylning.
Kaka på gräddfil med kakao
Chokladvänner måste smaka på receptet på chokladkaka på gräddfil.
ingredienser:
- ägg - 4 stycken;
- gräddfil - 2 saker;
- socker - 2 objekt;
- läsk - 1 tesked;
- mjöl - 3 objekt;
- kakaopulver - 2 msk. sked.
beredning
Ägg slår visp med socker, lägg till dem gräddfil, läsk, så att den går ut och rör om allt bra. Sedan gradvis häll mjölet, fortsätter att störa. Dela degen i två delar. Forma bakfatet med olja och strö med mjöl. Baka den första kakan vid 180 grader i 30 minuter, och tillsätt kakao till den andra blandningen och baka också i en halvtimme. Klipp varje tårta i två, sakna med gräddfil och behandla dina vänner med din kex.
Kaka på gräddfil utan ägg
ingredienser:
- mjöl - 2 objekt;
- läsk - 1 tesked;
- ättika - 1 msk. sked;
- socker - 1 föremål;
- solrosolja - 6 msk. skedar;
- kefir - 1 objekt;
- Vanilj och kanel - till smak.
beredning
Sifta mjöl, tillsätt sodavatten, kanel och vanilj till den. Kefir kombineras med smör, socker och ättika, och rör om tills sockret löser sig helt. Häll denna blandning gradvis i mjölet och ständigt störa dess visp. Häll sedan degen i en smurt form och sätt den i en förvärmd 180 graders ugn i ca 30 minuter.