Favorit smaklig delikatess av vuxna och barn, det visar sig, kan lätt kokas på bara 20 minuter. Hemmagjorda potatisflisar kokta i en mikrovågsugn kommer inte bara att glädja dig, men kommer också att överraska dig med sina smakkvaliteter.
För stekning behöver du potatis med låg eller medium halt av stärkelse, det ska inte vara lös, dess konsistens måste vara fast och tät, annars kan du misslyckas när matlagningen är klar. Potatis för stekning eller tillagning av chips måste vara torr, utan spiring och skada. Och den sista faktorn när du väljer är storleken, glöm inte att när du gör marker sjunker potatisen ganska mycket på grund av fuktförlust.
Hur man gör potatischips i en mikrovågsugn hemma - recept
ingredienser:
beredning
Så måste de skalade potatisen krossas så tunt som möjligt av tallrikar, en kniv är osannolikt att lyckas. Snarare är det nödvändigt att tillgripa hjälp av grönsaksskärare eller till köksapparater som kan klara av denna uppgift. Klistra potatisarna med vatten i minst 10 minuter, så här hjälper det att ta bort överflödigt stärkelse. Vitlök pressa och fäst den resterande ingrediensen, och blanda sedan blandningen med de redan torkade potatisarna. Det återstår bara att lägga fram de framtida markerna i ett lager på pergamentet och ta den till maximal kapacitet vid maximal kapacitet.
Hur man lagar potatischips utan olja i en mikrovågsugn?
Sådana marker är särskilt krispiga på grund av bristen på olja. Detta påverkar dock inte smakkvaliteten hos detta oöverträffade och älskade mellanmål.
ingredienser:
- potatis - 1 stor knöl;
- paprika - ¼ tsk;
- svartpeppar (marken);
- salt.
beredning
Skaka den tunna potatisknollen och dra i kallt vatten i 10 minuter, efter torkning med en pappershandduk, häll en blandning av övriga ingredienser och placera på pergamentet nödvändigtvis i ett lager, gör det klart vid maximal mikrovågsstyrka.