Köttbullar från koteletter särskiljas inte bara av en rund form, men också genom att brödas i mjöl och inte av brödsmulor. Du kan släcka dem, steka dem eller baka dem i ugnen, men laga köttbollen i en multivarkett sparar din tid, plus du behöver inte titta för att köttbullarna inte brinner. Som en maträtt kan du använda potatis, ris och pasta. Även om du bara serverar köttbullar med grönsaksallad, utan en skål, kommer din lunch eller middag att vara ganska tillfredsställande - kött och grönsaker är kända för att vara mycket bra kombinerade.
Hur man lagar köttbullar i en multivariat?
Köttkött för köttbullar tar både fläsk och kyckling, gör även från fisk. Ofta till fyllningen läggs ris förkokt. Receptet på köttbullar i multivaretten skiljer sig inte från något annat recept på köttbullar, skillnaden är bara den tid som din köksassistent behöver för matlagning.
Vissa människor tycker om rätter tillagade för ett par, som skiljer sig åt i sina kostbehov och är mycket användbara för barn, och vuxna har alltid nytta av det. Och om du noggrant tittar på vikten kommer köttbullarna i en multivarquet för ett par att vara mycket användbara. För att laga köttbullar för ett par, i multivarken, häll vattnet till divisionen "4" och sätt programmet "ångkokt". Koka köttbullarna i ca 30-40 minuter.
Köttbullar med ris i en multivariat
ingredienser:
- malet fläsk - 1 kg;
- lök - 2 stycken;
- ris - 1 glas;
- ägg - 1 stycke;
- morötter - 1 stycke;
- mjöl - 1,5 msk. skedar;
- tomatpasta - 3 msk. skedar;
- vegetabilisk olja - att smaka på;
- gräddfil - 2 msk. skedar;
- buljong eller vatten;
- salt, kryddor - att smaka på.
beredning
Lägg till fläskkorkad glödlampa (eller missad genom köttkvarn), ägg, kokt ris, salt, kryddor och blanda noggrant. I multivarken ställer vi in "bakning" -läget i 40 minuter. Vi bildar köttbullarna och lägger ut multivarken i en panna. Under tiden blanda vattnet eller buljongen med mjöl och lägg till tomatpasta, gräddfil och kryddor. Vi häller köttbullarna, vi kan sprinkla på toppen med finhackad lök och riven morötter, stäng locket och ta det till färdigt.
Fisk köttbullar i en multivark
Många av oss vet hur bra fisken är i kosten och vuxna och speciellt barn. Kokta fiskbettbullar i multivariaten kommer gärna tacka dig med deras enkelhet att laga mat, och barnen kommer att väva dem på båda kinderna.
ingredienser:
- fiskfiléer - 0,6 kg;
- vitt bröd - 150 g;
- ägg - 1 stycke;
- mjölk - 200 ml;
- vegetabilisk olja - att smaka på;
- lök - 2 stycken;
- tomatpasta - för att smaka
- morötter - 1 stycke;
- mjöl - till smak;
- salt, kryddor - att smaka på.
beredning
Fiskfilé twist i en köttkvarn tillsammans med bröd som blöts i mjölk och en glödlampa. Salt, tillsätt kryddor och blanda väl. Form rund köttbullar, rulla i mjöl och stek i en multivark i vegetabilisk olja i "Frying fish" -läget. Lägg sedan köttbullarna i en skål, lägg till tomatpastaen,
Kyckling köttbullar i en multivariate
För att förbereda kycklingbettbollar istället för fläskkött eller fiskfilé, använd kycklinghack - ljus och diet. Och kom ihåg att tillagningstiden i multivarket kan variera beroende på storleken på de formade köttbullarna.
Om du lägger sås från tomatpasta och lök till morötter till sådana köttbullar, får du köttbullar i en multivark med sås, öm, sötsur, väl kombinerad med kötträtt, som många gourmor gillar så mycket att njuta av potatispuré som garnering.