Stew i multivarken är fabulously mjuk, välsmakande och tillfredsställande. Denna maträtt är utmärkt till lunch, och till och med en gallamiddag.
Stew med potatis i multivariaten
ingredienser:
- fläskmassa - 500 g;
- potatis - 700 g;
- vitlök - 3 kryddnejlika
- morötter - 2 stycken;
- tomat naturlig pasta - 2 msk. skedar;
- kryddor ;
- laurelblad;
- vegetabilisk olja;
- vatten - 2 msk.
beredning
Vi bearbetar köttet och skär i kuber. Morötter gnuggar barnbarnet och glänsande lökar. Vi skalar potatis och skär dem i stora bitar. Vi lägger köttet i multivarket och brinner det i "Bake" -läget i 20 minuter. Lägg sedan på löken, pressad genom pressen vitlök och morötter. Stek allt tillsammans med locket öppet i ytterligare 15 minuter tills mjukheten i grönsakerna. Efter en ljudsignal kastar vi potatis och lägger tomatpasta. Lägg till krydda och laurelblad efter smak. Vi häller i vatten, stänger locket och väljer "Bake" -programmet. Tomate disken i 1 timme, och blanda sedan grytan med grönsaker i multivarken och servera den till bordet och ta ut laurelbladet.
Köttgryta med pommes frites i en multivark
ingredienser:
- vatten - 500 ml;
- glödlampa - 2 stycken;
- kryddor;
- Fläskmassa - 1 kg;
- tomatpasta - 1 msk. sked;
- pommes frites - 150 g.
beredning
Köttet tvättas, bearbetas och skärs i bitar. Den rensade glödlampan är strimlad av semirings. Vi slår på multivarken, välj "Frying" -läget och häll solrosoljan i skålen. Vi värmer upp det, lägger ut köttet och utan att stänga locket, steka det i 15 minuter, omrörning. Kasta sedan löken och ge den en ljusbrun. Därefter tillsätt tomatpasta, rör om och häll alla tillsammans i 5 minuter och stäng sedan av det valda programmet. Pommes frites tvättas i förväg, tillsätt till kött, häll filtrerat vatten, tillsätt salt och släng laurblad och peppar. Vi förbereder disken på "Quenching" -regimen i ca 1,5 timmar. Vi serverar det med alla sidorätter som du väljer: ris, bovete eller potatis.
Köttgryta med svamp i en multivariat
ingredienser:
- kött - 1 kg;
- potatis - 350 g;
- glödlampa - 1 stycke;
- färska svampar - 200 g;
- morötter - 1 stycke;
- bakade tomater - 500 g;
- färska gröna
- kryddor.
beredning
Stekpanna med oljebrunn varm upp. Den här gången tvättar vi köttet, skär det i skivor och gnider det med kryddor. Stek det från alla sidor tills bildandet av en gyllene skorpe. Därefter skifta försiktigt fläsk in i en multivark. Potatis städas, stor strimla och morot hackad i cirklar. Färsk svamp bearbetas, skärs i tallrikar och lägger de tillagade grönsakerna i en multivark, runt köttet. Fyll med bakade tomater, stäng locket och koka i "Quenching" -läget i 45 minuter tills köttet är klart. Vi serverar skålen varm, strö med finhackade örter.
Stew med sås i multivarken
ingredienser:
- fläskmassa - 350 g;
- glödlampa - 1 stycke;
- vegetabilisk olja;
- vatten - 0,5;
- mjöl - 1 msk. sked;
- färska gröna - för dekoration;
- kryddor.
För sås:
- tomatsås - 3 msk. skedar;
- gräddfil är mager - 3 msk. skedar;
- vitlök - 2 kryddnejlika.
beredning
Tvätta först köttet, torka det och klipp det i bitar. Lampan rengörs, strimlas i små kuber. I koppen multivarka häll olja, lägg köttet med lök och brunt i läget "Baking" 5. Efter ljudsignalen häll mjölet, rör om och stek ytterligare 5 minuter. Utan att slösa bort tid gör vi sås: i piano kombinerar vi gräddfil med tomatsås och, om så önskas, lägger du några vitlöksklyftor som pressas genom pressen. Efter slutet av programmet, häll såsen i skålen på multivaretten, lägg till maträtten, smaka på kryddor och häll lite vatten. Vi väljer "Quenching" och förbereda oss för 1,5 timmar. Innan du serverar, dekorera grytan med hackade färska örter.