Päron har en underbar smak och en fantastisk doftande doft. Det kan avnjutas enkelt genom skivning, eller kokande kompote , sylt etc. Och päron kan läggas till bakningsprodukterna. Låt oss laga en läcker paj med dig idag i en multivariat.
En pajrecept med päron i en multivark
ingredienser:
För provet:
- ägg - 1 stycke;
- mjöl - 200 g;
- smör - 100 g;
- socker - efter smak
- vanillin;
- bakpulver - 1 tesked.
För fyllningen:
- ägg - 1 stycke;
- päron - 3 stycken;
- gräddfil - 400 ml;
- mjöl - 1 msk. sked;
- stärkelse - 1 msk. sked.
beredning
För att förbereda degen, sätt den lätt mjukade degen i en skål, tillsätt ägget, sockret och blanda. Sedan siktar vi mjölet med bakpulveret, lägger vanillin till smak, blandar mjuk degen, lägger den i en film och lägger den i kylskåpet i ca 30 minuter.
Den här gången tvättar vi päron, tömmer dem, tar bort stjälkarna och extraherar fröboxarna. Vi skär frukten i samma skivor. Vi smörjer koppen av multivarken, sprida degen och försiktigt fördela den på botten och bilda samma höga sidor. Topp med degskivor päron.
Ägget slås med en mixer med socker, tillsätt sur grädde, stärkelse och häll i mjölet. Blanda blandningen väl och fyll den med frukt. Vi stänger multivarken och förbereder vår kaka i "Bake" -läget. Efter ljudsignalen kyler vi maträtten, försiktigt tar ut den med hjälp av en ångare, täcker den med en maträtt och vänder kakan över den.
Charlotte med päron i multivarken
ingredienser:
- ägg - 2 stycken;
- socker - 100 g;
- smör - 100 g;
- mjöl - 2 objekt;
- gräddfil - 400 ml;
- potatisstärkelse - 2 msk. skedar;
- päron - 3 stycken;
- bakpulver - 8 g.
beredning
Nu berätta hur man gör en paj med päron i en multivark. Olja slå bra med socker, tillsätt ägg, gräddfil och rör om. Från ovanligt siktmjöl med bakpulver och stärkelse. Blanda snabbt den homogena degen och häll den i multivarkens kapacitet. Placera nu päronen, skär i stora skivor och tryck dem lätt in i degen.
Vi lägger paj i multivarken, stäng locket, välj "Bake" -programmet och laga ca 45 minuter tills det är klart. Ta försiktigt ut charlotten , kyla den till ett varmt tillstånd, skift det till en tallrik och skära det i små bitar.