Nu har värdinnan hjälpt av mycket utrustning. Det underlättar arbetet mycket och sparar tid i köket. I en sådan utmärkt assistent, som en mikrovågsugn, kan du inte bara värma mat, du kan även mycket snabbt laga läckra kakor. Hur man bager en kaka "Minut" i en mikrovågsugn, vi berättar nu.
Receptet på en tårta "Minutka" i en mikrovågsugn
ingredienser:
För provet:
- kycklingägg - 1 stycke;
- vegetabilisk olja - 30 ml;
- mjölk - 50 ml;
- granulärt socker - 50 g;
- kakaopulver - 10 g;
- mjöl - 50 g;
- bakpulver för deg - 10 g;
- potatisstärkelse - 10 g.
För grädde:
- gräddfil - 200 g;
- socker - efter smak.
beredning
Vi bryter ägget i en skål, häller socker och vispar allt. Därefter häller vi i kakaan kakao och blandar vi. Tillsätt mjöl, bakpulver, potatisstärkelse och rör om igen. I den resulterande tjockdeggen häll i vegetabilisk olja och mjölk rör om igen.
Vi smörjer mikrovågsmunstycket, häll ut den färdiga degen och baka i 3,5 minuter vid maximal effekt. Därefter skärs den resulterande kakan i halva och smutsas med grädde, för framställning av vilken gräddfil som gnides med socker. Vi reglerar sin mängd på grundval av hur mycket söt grädde vi vill få. Kakans topp hälls också med grädde och dekoreras med frukt om så önskas.
Tårta "Minutka" i mikrovågsugnen
ingredienser:
För provet:
- skalade valnötter - 200 g;
- ägg - 3 stycken;
- socker - 100 g;
- bakpulver - 1 tesked.
För grädde:
- kondenserad mjölk - 0,5 burkar;
- smör krämig 72,5% fetthalt - 100 g.
beredning
Nötter placeras i en kaffekvarn och mala dem till mjölstillståndet. Häll sedan den i en skål, tillsätt ägg, bakpulver, socker och blanda väl. Sätt degen i formen. Det behöver inte ens smörjas, eftersom muttrarna utsöndrar tillräckligt med olja. Vi lägger formen med provet i en mikrovågsugn och med en effekt på 900 W förbereder vi 5 minuter. Skär sedan kakan i hälften, täck den med kräm från kondenserad mjölk och smör och servera den för te.
Hur man bager en "minut" tårta i en mikrovågsugn?
ingredienser:
För provet:
- ägg av kyckling - 3 delar;
- mjöl - ½ kopp + 4 tsk.
- smör - 72,5% fetthalt - 100 g;
- bakpulver för bakning - 1 tesked;
- granulatssocker - ½ kopp;
- Vanillin - till smak.
För grädde:
- fettsyror - 300 g;
- socker - ½ kopp;
- frukt.
För impregnering:
- varmt vatten - ½ kopp;
- socker - 4 tsk.
- citronsaft - 1 tsk.
beredning
Ägg slog bra med socker. Tillsätt vanillin, bakpulver och smält smör till smaken. Rör och häll mjölet (4 tsk). Återigen skakas allt väl och häll resten av mjölet och blanda igen, men bara en sked eller spatel.
Formen för mikrovågsugnen är smurt med smör, häll degen i den och vid 900 W vi baka i 5 minuter. Vi kontrollerar kakans beredskap med en tandpetare - om den är torr, då tårtan bakas bra. Om inte, lägg till 1 minut mer tid. Klar tårta halverad. Det mest praktiska sättet att göra detta är med en vanlig tråd.
För att göra en grädde, slå gräddfilen med socker. Och för sirap blandas varmt vatten med socker, tillsätt citronsaft och blanda. Så först impregnerar vi kakan med sirap, smörjer sedan grädden, lägger ut frukten, täcker med den andra kakan och suger den också med sirap. Kakans topp och sidor är smorda med gräddfil. I 30 minuter läggs i kylskåpet och sedan dekorera och servera till bordet.
Tårta i mikrovågsugnen i 5 minuter
ingredienser:
- mjöl - 1 glas;
- ägg av kyckling - 2 stycken;
- socker - 1 kopp;
- läsk - 0,5 tsk.
- kakao - 2 msk. sked.
beredning
Först, bryt äggen och använd en mixer för att vispa dem i ett skum. Det är tillrådligt att göra detta i 7-10 minuter, desto bättre är äggen slagna, desto snyggare kommer kakan att vara. Sedan tillsätt gradvis socker, samtidigt som du fortsätter att slå. Sedan gradvis häll i mjöl, läsk, kakao och försiktigt knådas med en sked. Blandaren kan inte användas i detta skede, annars kan degen bosätta sig. I mjuk form för en muffin häll ut vår degen och lägg den i mikrovågsugnen. Vid maximal effekt förbereder vi 4 minuter.