Det är känt att en multivark - en universell assistent i hushållet, som mer än ersätter ugnen och ugnen. Om den senare inte står till ditt förfogande, hjälper en multifunktionell köksutrustning till att baka en doftande paj. På hur man bager en paj med aprikoser i en multivariat läs mer i recepten vidare.
Receptet på en paj med aprikoser i en multivark
ingredienser:
- granulärt socker - 175 g;
- mjölk - 225 ml;
- en skal av en citron
- en vaniljskiva
- olivolja - 110 ml;
- ägg - 2 stycken;
- mjöl - 190 g;
- Jordmandelar - 25 g;
- bakpulver - 1 1/2 tsk.
- aprikoser - 5-6 st.
beredning
Ställ in enheten för att värma upp i "Baking" -läget, men under tiden börjar du förbereda degen. Häll i mjölken i sautépannan och strö socker på den. Lägg till allt med en citronskal och en vaniljskiva i halva. Mjölk bör inte koka, men kristallerna i den måste lösas upp. Så fort som detta händer kyler du mjölken.
Sifta alla torra ingredienser tillsammans och sätt till jordnötterna. Gör ett spår i mitten av glidblandningen, häll i oljan, slå ägget och tillsätt den kylda mjölken. Så snart en smidig deg bildas, häll den i skålen på enheten och sätt på "Baking" -läget i 40 minuter.
Tårta med aprikoser och cottage cheese i en multivark
Något ostmagasin är mer tätt och juicierat. Detta recept är inget undantag. Som utgångspunkt kan du använda både fet kockost och dess analoger med högre fetthalt och ricotta.
ingredienser:
- mjöl - 275 g;
- bakpulver - 3 teskedar;
- granulärt socker - 135 g;
- en skal av två citroner;
- ägg - 4 stycken;
- kockost - 135 g;
- aprikoser - 5-6 delar;
- pulveriserat socker - 115 g;
- citronsaft - 45 ml.
beredning
Förberedandet av deg börjar med ett standardförfarande för att piska ägg med socker och citrusskal för att bilda en krämig vitaktig blandning. Så snart den senare börjar visas, minska hastigheten på mixern och börja hälla de torra komponenterna genom sikten. När den senare har tillsatts sätt kockosten och häll degen i en smord skål. Stoppa bitarna med aprikoser. Låt aprikospannan i multivarken vara en timme, i "Bake" -läget. En annan varm paj, blötlägg en blandning av citronsaft med sockerpulver.
Tårta med äpplen och aprikoser i multivarken
Kombinera klassikerna med varandra genom att göra en fantastisk apple-aprikospaj med hjälp av en köksassistent. En timmes tid och en standard uppsättning ingredienser kommer att lämna dig med en läcker behandling som perfekt kompletterar kopp te.
ingredienser:
- mjöl - 245 g;
- bakpulver - 1 tesked;
- granulärt socker - 185 g;
- ägg - 2 stycken;
- läsk - 1/2 tesked;
- Smör - 155 g;
- äpplen - 185 g;
- mandel kronblad - 25 g;
- aprikoser - 140 g.
beredning
Förbered frukten: Skal aprikoserna, ta bort kärnan från äpplen med frön, skala och finhack resten. Så att frukterna inte ändrar färg, strö dem med citrusjuice.
Förbered alla torra ingredienser (förutom socker) genom att låta dem passera genom sikten tillsammans. Förbered basen av det slagna sockret med socker och ett par ägg. Häll gradvis i de torra ingredienserna och knåd en homogen deig. Tillsätt degen för pajen med skivor frukt, du kan droppa smaken att välja mellan: rom, vanilj, kanel, till exempel. Därefter sprinkla botten av mandelblommorna med mandelblommorna, häll degen över toppen och låt allt steka i en timme i "Baking" -läget. Om kakan förblir fuktig efter att ha kontrollerat beredskapen för en match eller tandpetare, lägg till ytterligare 10-15 minuter.