Vi uppskattar de nya köksredskapen för deras mångsidighet och förmåga att hjälpa till i vardagen, vilket ger mer tid för fritid. Med hjälp av en multivarkare, till exempel, var hemmafruarna utbildade för att laga bakverk, sidrätter och kött, den senare var mest framgångsrik. Det populäraste köttet, som är lagat i en multivark, är kyckling, och den läckra och billigaste delen av fågeln är vingarna. Det är kycklingvingar som vi kommer att laga i en multivariat för enkla och ovanliga recept, några rätter bereds samtidigt med garneringen.
Kycklingvingar med potatis i en multicrew
Fråga den genomsnittliga ätaren om den mest populära kombinationen av produkter till vår dagliga meny och i gengäld kommer det säkert att höra om kycklingen med potatis. Kyckling och potatis kan tillagas på ett dussin olika sätt, men det bästa i en multivarkett är gryta.
ingredienser:
- kycklingvingar - 930 g;
- lök - 115 g;
- smör - 55 g;
- laurelblad - 5 st.
- vitlök - 1 tand;
- tomatpasta - 70 g;
- socker - 55 g;
- sojasås - 30 ml;
- citronsaft - 35 ml;
- en grävlingstjärna - 2 st.
- potatis - 420 g.
beredning
Förskär de tvättade vingarna runt fogen och stek i skålen på "Bake". När skalen på vingarna tagit en rodnad, lägg på fågelringar av lök och potatis. Förbered en sås där produkterna ska stuvas genom att blanda vitlök, tomat, socker, citrusjuice och soja. Torka den resulterande pastaen med 600 ml vatten och häll såsen över kyckling och potatis. Sätt laurellen, badon, byt till "Quenching". Förberedelse av kycklingvingar i sojasås i en multivark tar ungefär en och en halv timme såsen bör tjockna, men börjar inte brinna, så tillsätt vätska om det behövs. Efter avlägsna laurellen från hinken och servera.
Kycklingvingar med ris i en multivariat
ingredienser:
- mjöl - 65 g;
- paprika - 5 g;
- Torkad vitlök - 1 tesked;
- smör - 45 g;
- kycklingvingar - 7 st.
- ris - 1 msk.
beredning
Innan du lagar kycklingvingarna i multivarken, skölj vingarna och torka dem. Förbered en mjölblandning, blanda mjöl med paprika, torkad vitlök och en nypa salt. Rulla kycklingen i den resulterande blandningen och stek i skålen på multivarken på "Bake". Medan vingarna är browned, skölj riset och låt det överskott av fukt tömma. Tillsätt riset i kycklingen och blanda, mäta två gånger mängden vatten från den ursprungliga mängden spannmål, sätt vätskan i skålen och gå till alternativet "Kasha" eller "Pilaf". Tiden ställs in automatiskt, du måste bara vänta på signalen.
Stewed kycklingvingar i ett multivariat - recept
ingredienser:
- kycklingvingar - 1,4 kg;
- torrt vitt vin - 145 ml;
- socker - 25 g;
- sojasås - 115 ml;
- vitlök - 7 tänder;
- 3 märken av badjan;
- ättika - 5 ml;
- torkad basilika - 1 msk. sked.
beredning
Kycklingvingar lagar mat på "Baking" i en uppvärmd stekpanna, brunning. När skalen på kycklingen griper, häll i det torra vita vinet, tillsätt soja och socker, kläm sedan in innehållet i multivark vitlök, tillsätt vinäger, basilika och badkar. Lämna allt för att släcka på "Quenching" i en timme.
Stekt kycklingvingar i multivarken
Super krispiga vingar gör återfyllningen av stärkelse, multivark samma i detta fall, använda sättet att steka.
ingredienser:
- kycklingvingar - 1,3 kg;
- torkad vitlök - 5 g;
- stärkelse - 115 g.
beredning
Blanda stärkelsen med en nypa salt och torkad vitlök. Rul fågeln i den resulterande torra blandningen, och stek i multivarket, föruppvärmning i det flera glas vegetabilisk olja. När fågeln är brunad, sätt den på servetterna.