Modern teknik, utformad för köket, hjälper många landladier att spara tid, men samtidigt laga inte mindre original och otroligt doftande rätter. Vi berättar idag hur man ska baka en kyckling i en mikrovågsugn i ett paket, och du ser hur näringsrik och smaklig den är.
Kyckling i bakningspaketet i mikrovågsugnen
ingredienser:
- slaktkropp - 1,5 kg
- vitlök - 4 kryddnejlika
- kryddor .
beredning
Kyckling sköljdes ordentligt under rinnande vatten, rengör från överflödig hud. Därefter doppas slaktkroppen med en pappershandduk eller låt den torka naturligt. Därefter gnuggar vi köttet med salt och olika kryddor, inte bara från utsidan, men även inuti. Överför kycklingen till en kastrull, stäng locket och lämna för att marinera i ungefär en halvtimme. Från vitlökslober tar vi bort skalen, trycker lätt på tänderna med den breda sidan av knivbladet och lägger den inuti fågeln. Vi lägger kycklingen tillbaka i väskan för att baka, höja den snygga fria kanten och binda den med en knut. Vi sticker bunten flera gånger med en tandpetare och byter arbetsstycket till en högtemperaturfat. Vi sätter i mikrovågsugnen, väljer effekten 800 W, och baka fågeln i exakt 25 minuter. Därefter skära förpackningen och lämna i ytterligare 5 minuter före utseendet av en rodig skorpa.
Kyckling med potatis i ett paket i en mikrovågsugn
ingredienser:
- potatis - 5 st.
- kyckling - 1 stycke;
- gräddfil - 150 ml;
- vattenfiltrerad - 50 ml;
- glödlampa - 1 stycke;
- oliver -10 stycken;
- kryddor.
beredning
Vi bearbetar kyckling, tvätta och skära i små bitar. Överför köttet till en djup behållare. Häll i filtret vatten, tillsätt gräddfil och häll kryddorna till smak. Potatis städas, skärs i skivor och läggs till kycklingen.