En av de mest populära kryddarna i köket hos folken i hela världen är och kommer att vara det svarta saltet, vilket tillsätts, både under beredningen av en aptitretande maträtt och före servering. Det är inte överflödigt att notera att i indisk kultur är svart salt en av huvudkomponenterna, sanningen, som inte bara är bra, men ibland skadlig för kroppen.
Fördelar med svart mat salt
Denna typ av salt är en mycket lågkaloriprodukt. Så för 100 g finns det bara 0,2 kcal. Dessutom finns det inga proteiner, inga kolhydrater, inga fetter i näringskompositionen av svart salt. Samtidigt upprätthåller den blodets optimala pH-nivå, ökar kroppens immunförsvar, förbättrar matsmältningen, som en hand, lindrar muskelsmärtor, kramper, spasmer.
Sammansättningen av svart salt innefattar sådana användbara substanser som:
- mangan, vilket hjälper till att korrigera matsmältningen, liksom det normala funktionen i centrala nervsystemet.
- kalcium, vilket hjälper till att hålla ett snyggt leende länge, starka tänder, förhindrar hjärtrytmförstöring och är en utmärkt profylax av demens
- jod brinner onödigt fett, vilket gör midjan perfekt;
- magnesium slagsmål med deponering av stenar i gallblåsan och njurarna, och oumbärlig för matsmältningsbesvär
- zink förnyar hudceller och bryr sig om att bevara hudens ungdom, vilket inte tillåter att det blekna.
- Kalium lindrar sömnlöshet, lågt blodtryck och förstoppning.
På den här listan över användbara egenskaper av svart salt är inte slutfört. För dem som har försökt alla metoder för att bli av med skräp eller vill återvända till sina lås en naturlig lyxig glans, finns det en trevlig nyhet: detta salt kombinerat med tomatsaft efter några veckor hjälper till att uppnå önskat resultat.
Om huvudsymptomen på svåra ätstörningar föreligger kommer svart salt att komma till räddning. Dessutom renar det kroppen av toxiner, giftiga ämnen. Det rekommenderas att inkludera personer i din kost,
En viktig fördel jämfört med konventionellt bordsalt är att mycket lite natrium finns i det svarta saltet. Detta tyder på att det inte är försenat i lederna.
Också den otvivelaktiga fördelen med indiskt svart salt är att det lindrar hysteri, behåller inte vatten i njurarna och kan utöva en föryngrande effekt på kroppen.
Skada av svart salt
Det rekommenderas inte att använda mer än 25 g av denna produkt per dag. Annars kan blodtrycket öka och sannolikheten för hjärtsvikt kan öka.