Den mest storskaliga produktionen av päron i världen är etablerad i Kina, och det här beror inte på att "vår lycka är gjord i Hong Kong", utan bara för att päron, som det visade sig, är en frukt av kinesiskt ursprung. I forntida Kina betraktades ett päronträd som en symbol för långlever, eftersom denna växt är känd för att leva väldigt länge och mycket opretentiös.
Naturligtvis har päron många användbara egenskaper. Dessutom kommer du att bli överraskad, efter att ha läst om dem, eftersom de flesta av oss uppriktigt underskattade denna frukt.
struktur
Den första användbara egenskapen hos en päron för en person vi omedelbart associerar med kompositionen. I päron innehåller mycket socker det dock mindre än genomsnittet äpple. Och detta socker är mycket användbart. I grunden innehåller päron fruktos, inte sackaros, och som det är känt, stressar inte bukspottkörteln med frisättningen av insulin för att assimilera fruktos.
Förutom socker innehåller päron också vitaminer :
- tokoferol;
- karoten;
- vitaminerna B1 och B2;
- vitamin P och K;
- folsyra.
Också i kompositionen finns också användbara mineralsalter av järn, mangan, jod, kobolt, koppar, kalium, molybden etc.
Päron är väldigt fibrös och består till stor del av fiber, vilket förutbestämmer dess användbarhet för vårt gastrointestinala område. Och innehållet av folsyra, det överstiger även svarta vinbär.
egenskaper
Användbara egenskaper hos päron fungerar på samma sätt i färsk frukt och i torkade frukter. Så, för det första, på grund av tanniner i kompositionen, har päron en egenskap att stärka. Dessutom är det användbart för lungorna, fostret har en expektorant effekt och som ett diuretikum men detta beror på det höga kaliuminnehållet.
Som en utmärkt fiberkälla bör frukterna ätas på en tom mage (minst en halvtimme efter och en halvtimme före måltiderna) och tvätta med vatten.
Också i kompositionen av sådana typiska för vår klimatfrukt, som en päron, finns också ett naturligt antibiotikum - arbutin. På grund av dess innehåll kallades päron, även i de äldsta healarnas verk, "frukten för behandling av lungsjukdomar". En expektorant effekt har redan nämnts, men förutom det finns också en återställande, antibakteriell och antiinflammatorisk effekt.
Päron är också mycket användbara för hjärtat och blodkärlen, och igen, tack vare kalium. Kalium-natriumbalansen är ansvarig för näring av hjärtmuskeln, så päron kan normalisera jämvikten som har skakats från alltför stort saltintag.
På en diet
Päron bör användas för viktminskning. För det första, eftersom de är kaloriförbrukande - bara 42 kcal per 100 g. För det andra, päron på grund av hög fiberhalt håller längre tid att smälta och följaktligen längre mättas.
Tja, och för det tredje återspeglas användningen av päron för viktminskning i magen. Ju mer surt och surt sort du har valt, desto mer aktiv påverkar päron mag-tarmkanalen. Med störningar i tarmarna, det stärker med cholecystit, gastrit, leversjukdomar - lindra smärta, halsbränna, tyngd i buken och obehag. För att göra detta måste du bara äta två frukter på morgonen. Det är sant att päron borde äta ett glas vatten före frukosten, men äter inte i något fall dem på en tom mage.
Välj den mest användbara päron
Päron är mer aromatisk, mjukare, inte mer korrekt, så det är mer användbart. Mjuk, mogen frukt är helt mättad med alla användbara ämnen som päron kan samlas in från sol, jord och vatten.
Päron, som många andra frukter , mognar hemma bra, särskilt om de sätts på en solig fönsterbrädan. Så om du inte har något val, köp en hård och krispig skål från mognaden och "ripen" det själv.
På frukterna borde det inte vara några skador, reaktiv reaktioner - det kan vara spår av att frukten är mogen (vilket är positivt), men å andra sidan visar det sig svårigheter i samband med distributionen.