Kanske en kopp varm mjölk, med en bit nybakad tårta - är den mycket läckerheten som ingen vuxen, och ännu mer ett barn, kan vägra. Därför föreslår vi idag att du bager en läcker muffin med russin i en multivariat.
Receptet på en muffin på kefir med russin i en multivark?
ingredienser:
- vetemjöl - 600 g;
- fett kefir - 270 ml;
- granulerat socker - 250 g;
- kycklingägg - 3 stycken;
- smör - 90 g;
- bakpulver - 2,5 teskedar;
- Vanillin - 1 paket;
- mörka russin - 170 g.
beredning
Separata äggulor och ekorrar från separata skålar. I den skålen, där proteinerna är belägna, häll ut sockret och använd en vanlig mixer för att vispa dem till ett frostigt vitt skum. Häll i aromatisk vanilj i behållaren med färska ägg, häll smält i mikrovågsugnen och lite värmd kefir. Mixer och bryt ingredienserna till ett mer homogent tillstånd. Nu siktar vi ihop med bakpulver vetemjöl och blandar allt innehåll i skålen innan ni löser upp mjölkbollarna. Vi sprider i degen tvättade, vältorkade russin och, blandning, fördela den på totalvikten. I den här kapaciteten skiftar vi de frodiga proteinerna och blandar det med hjälp av en spatel. Flytta sedan allt till multivarkens skål och aktivera "Bake" -läget i det. Vi ställer timern i 55 minuter och väntar tålmodigt på signalen.
Curd tårta med russin och nötter i en multivark
ingredienser:
- högkvalitativt mjöl - 280 g;
- smör - 110 g;
- fint socker - 140 g;
- flytande honung - 2 msk. skedar;
- kycklingägg - 2 st.
- mager kockost - 130 g;
- bakpulver - 1,5 tsk.
- russin - 80 g;
- valnötkärnor - 50 g.
beredning
Slå mjukt smör tills vitt med fint socker. Sedan lägger vi till flytande honung, färska kycklingägg till oljemassan och vispa i ytterligare en minut. Sedan lägger vi här ostnen, malet till en valnötssmulor, och de stora mörka russinerna rullade i mjöl. Vi blandar alla denna vackra, goda massa och introducerar gradvis mjöl blandat med bakpulver. Nu flyttar vi degen till multivarken och slår på "Bakning" -läget. Efter 1 timme och 10 minuter kan du njuta av smaken av denna underbara cupcake.