Bokhete är den mest användbara av alla gryn. Det anses vara en riktig skivhållare för innehållet av vitaminer och spårämnen. Det är därför som bovete måste vara närvarande i någon persons kost. Bokhete gröt, kokad i en multivark, är mer utsökt, smuligt och ömt. Människor som inte gillar det här spannet kommer gärna att väva det på båda kinderna. Hur man lagar bukvete i en multivariat?
Bokhete matlagning i multivark
ingredienser:
- bovete groats - 1 objekt;
- vatten - 2 objekt;
- salt - efter smak.
beredning
Hur man lagar bukvete i en multivariat? Det är inget lättare! Vi tar rumpan, tvätta den och lägg den i skålen på multivarken. Fyll med kallt kokt vatten och salt efter smak. Vi installerar programmet "Bovete" och vänta 15 minuter. Här, i princip, och all matlagning. Och det visar sig vansinnigt gott och tillfredsställande! Bovete i multivarket passar perfekt garneringen med kött eller fisk.
Bovete med fläsk i en multivariat
Om ovanstående recept är för enkelt för dig, låt oss förbereda en mer raffinerad och tillfredsställande maträtt - bovete med grönsaker och kött i en multivark.
ingredienser:
- fläsk - 500 g;
- bovete - 2 objekt;
- lök - 2 st.
- morötter - 2 stycken;
- Bulgarisk peppar - 1 st.
- tomat - 3 st.
- grönsaker av dill och persilja - för dekoration;
- vatten - 4 objekt;
- Salt och kryddor (paprika, koriander, peppar) - efter smak.
beredning
Så, hur man lagar bukvete i en multivariate och vart ska man börja? Låt oss börja i ordning. Vi tar lök, avlägsna skinken och skär i halva ringar. Morötter min, ren och skär i cirklar. Då den bulgariska peppar - remsor och tomater - kuber.
Fläsk bearbetas från benen och skär köttet i små portioner. Lätt stek dem i vegetabilisk olja tills de är guldbruna. Nästa vänd bokhvet, ta grytan, min och sorterad. Korianderna krossas i en mortel eller strimlas med en mixer. Alla grönsaker sätts i kapaciteten hos multivarken och stekar dem lätt, inklusive programmet "Baking". Lägg sedan till grönsakerna stekt kött, salt, peppar efter smak, krydda med kryddor och finhackade gröna. Alla blandade och täckta med bovete. Häll vattnet och ställ in läget "Bovete".
I slutet av tiden kommer du att ha en otroligt utsökt och hjärtlig middag. Fingers slickar! I en färdig maträtt kan du lägga ett smör. Du kan inte förstöra gröt med olja, och ännu mer.
Bokhete med mushrötter i en multivark
ingredienser:
- bovete groats - 2 objekt;
- mushrooms - 300 g;
- vatten - 4 objekt;
- lök - 2 st.
- smör - att smaka på;
- salt, svartpeppar - till smak.
beredning
Så, låt oss överväga en ännu intressant variant av att laga bokhvet i en multivark, och inte bara bukvete utan bukvete med svamp. Försök att laga maträtten till middag och se hur gott och enkelt det är.
Först tar vi svampen, tvättar vi ordentligt med rinnande vatten och skär det, som gillar det: det kan vara litet men det kan användas på stora tallrikar. Sedan tar vi löken, skalar den och skär den i halvringar. Lägg nu lök och svamp på en stekpanna smörjd med vegetabilisk olja och stek tills en gyllene nyans visas, inte glömma att ständigt blanda. Skift försiktigt lök-svamprosten i kapaciteten hos multivarken, tillsätt salt och svartjordpipa efter smak. Bokhvet tvättas noga, sorteras och läggs också i skålen till grönsakerna. Blanda noggrant och häll kallt vatten. Vi lägger multivarkern i läget "Normal" eller "Bovete" och lagar maträtten i ca 45 minuter.