Sött bakverk har alltid varit favorit i alla hem och familj. Nu har det blivit ganska enkelt, tack vare denna innovation av teknik som brödtillverkare. Ett par recept för sött bröd kommer aldrig att förhindras.
Sött bröd med russin
ingredienser:
- mjöl - 450 g;
- ägg - 3 stycken;
- jästork - 2,5 tsk.
- socker - 6 msk. skedar;
- salt - 0,5 h sked
- Vanilj - 1 paket;
- vegetabilisk olja - 6 msk. skedar;
- mjölk - 100 ml;
- russin - 100 g.
beredning
Häll i torr jäst på botten av brödspannet. Från toppen siktar mjölet och lägger sedan om till kvarvarande ingredienser. Den senaste häll den varma mjölken. Sätt brödtillverkaren i "Bakning med rosiner" -läge, medium skorpa. När brödet är klart kan du spruta det lite med socker.
Recept för sött bröd med kanel för brödtillverkaren
ingredienser:
- mjöl - 350 g;
- mjölk - 250 g;
- socker - 1,5 msk. skedar;
- salt - 0,5 tsk.
- vegetabilisk olja - 50 g;
- torrjäst - 1 tsk.
För fyllningen:
- kanel - 1 tesked;
- socker - 2 msk. sked.
beredning
Häll ut sockret, torrjäst och salt i botten av hinken. Lägg sedan mjölet och häll varm mjölk med vegetabilisk olja. Sätt i "degen" i en och en halv timme. Du borde få en elastisk bulle, inte fast vid väggarna. Dela den färdiga degen i 4 identiska bitar och rulla dem i små bröd med en diameter på ca 15-20 cm. Blanda sockret med kanel. Stänk varje tårta med kanel och socker och rulla in i en rulle. Lägg ut dina rullar i en hink utan omrörare så att de sysar mot varandra. Du borde få 2 rullar för de andra två. Låt degen stå i 40 minuter för att gå upp och baka i "bakning" -läge i 50 minuter.
Banan sött bröd - recept
Denna söta bröd, kokad i en bakverkare, är idealisk för kvällstee.
ingredienser:
- mjöl - 300 g;
- mjölk - 70 ml;
- smör - 100 g;
- flytande honung - 200 g;
- brunt socker - 50 g;
- ägg - 2 stycken;
- gräddfil - 100 g;
- skalade bananer - 200 g;
- bakpulver - 2 tsk;
- läsk - 1 tesked;
- kanel - 0,5 tsk.
beredning
Smält smöret och honungen i en kastrull, blanda, kyla och häll i en behållare. Squash bananerna med en gaffel tills den är homogen och lägg ut till smör med honung. Häll i samma mjölk, ägg och gräddfil. Blanda mjölet med ett bakpulver, läsk, kanel och häll i en behållare. Baka i 75-80 minuter.
För en mer varierad smak kan du lägga till hackade valnötter. Till sist kan du även spruta brödet med pulveriserat socker.