Vitt fjäderfäkött med grädde i en multivark - det är så enkelt, och så utsökt på franska. En bra idé för en romantisk middag, som kan ordnas inte bara för helgen, men också för arbetsdagar. Lyckligtvis kommer tiden för matlagning att ta väldigt lite, det kommer fortfarande att vara några minuter att fixa håret och sminken för ankomsten av den älskade mannen.
Kyckling med grädde och pinjenötter i multivarken
ingredienser:
- kycklingbröst - 500 g;
- grädde (fettinnehåll på 20%) - 1 föremål;
- mjöl - 2 msk. skedar;
- smör - 50 g;
- nötter cederträ - 2 msk. skedar;
- salt, peppar svart mark - efter smak.
beredning
Nu berätta hur man gör en kyckling i grädde i en multivark. Köttet tvättas, doppas med en pappershandduk och skärs i små bitar. I "Baking" -läget smälter vi först en sked smör och efter stekning av kycklingstyckena på den tills en guldskorpa bildas.
Under tiden förbereda den krämiga såsen . Gör det snabbt i en panna tills kycklingen är brunad. Men om det bara finns en flervägare, ta vår fågel till skicket, skift den till en tallrik och förbered såsen också i "Bake" -läget. På kvarvarande smör passerar smöret något. Omrör, häll 2/3 koppar vatten i en tunn trickle, sedan grädde. När det är lite tjockt, lägg till stekta pinjenötterna och häll kycklingbröstet med denna sås. Stir, stäng locket på multivarken och gå till "Quenching" -läget. Efter 40 minuter är kycklingens kyckling i krämig sås klar!
Kyckling i grädde med svamp i en multivark
ingredienser:
- kycklingfilé - 500 g;
- mushrooms (fresh) - 500 g;
- lök - 2 stycken;
- mjöl - 1 msk. sked;
- ost "holländska" - 100 g;
- vegetabilisk olja - 3 msk. skedar;
- grädde (fetthalt 10%) - 1 föremål;
- salt, peppar svart mark - efter smak.
beredning
I en skål häller multivarki olja och
Samtidigt förbereder vi såsen. För att göra detta, kombinera mjölet med grädde och halv riven ost på en stor rivare. Vi lägger till lite salt och peppar. Häll den resulterande blandningen av kyckling med svamp, strö över resterande ost. Och vi står på "Baking" -läget i ytterligare 10 minuter. Vi stänger av det innan joule i multivarque är täckt med en skorpa.