Kanin i multivarken refererar till en sällsynt typ av rätter med en idealisk smak och låg kalori. Matlagningen underlättas tack vare en köksapparat som kan bibehålla köttets känsliga egenskaper samtidigt som man eliminerar besväret och diversifierar menyn med kostalternativ för livsmedel som är höga i protein.
Hur lagar man en kanin i en multivariat?
Rätter från en kanin i en multivark är förbluffande med variationen av recept med olika ingredienser, genom vilket specifikt kött förvärvar doft. Ofta kan kaninen stuvas i grädde eller i vin med tillsats av kryddor och kryddor, konserverad med grönsaker, gör rost och jämn pilaf. Att resultatet inte svika, det är nödvändigt att förbereda produkten korrekt.
- Förberedelsen av en kanin i en multivark börjar med skärning av slaktkroppen i delar. Inte alla delar av slaktkroppen är likvärdiga - den bakre delen kräver stekning och fronten kan släckas omedelbart.
- Eftersom kaninkött har en speciell lukt, blötläggs den i vatten eller ättika, och byter vätskan varje timme.
- Förberedd kanin, skärs i bitar och i "Frying" eller "Baking" -läget trycks in i en halvtimme. Ofta läggs morötter och lök till köttet, kryddor inkluderar laurblad, svartpeppar, timjan eller rosmarin.
- Efter det, i "Quenching" -läget, sätta skålen i klar i 2 timmar.
Kanin stuvad i gräddfil i multivark
Kanin i gräddfil i en multivark är en klassisk maträtt, kännetecknad av en krämig textur och ömhet. Mjölkprodukten påverkar inte bara smaken, men tjänar även som en speciell marinad, mjukgöring av köttets fiber. Näringsrik och hälsosam mat kan med säkerhet ingå i barnens kost, särskilt eftersom kaloriinnehållet kan regleras av fettsyror.
ingredienser:
- kaninkropp - 1 stycke;
- lök - 2 stycken;
- gräddfil - 250 g;
- olivolja - 30 ml;
- färsk persilja - en handfull.
beredning
- Skär kaninkroppen i stycke.
- Stek i läget "Bakning" i 10 minuter.
- Tillsätt den hackade löken och i "Quenching" -läget, blöt i 20 minuter.
- Häll i gräddfil och förläng programmet i 40 minuter.
- En kanin stuvad i en multiquark, dekorerad med örter, serveras omedelbart.
Kanin med potatis i multivarken
Kanin stuvad med potatis i multivarken hänvisar till högkvalitativa och tillfredsställande rätter från kategorin "det är inte lättare" och kännetecknas av ultralätt teknik. Du behöver bara lägga ingredienserna i skålen på multivaretten och på en timme njuta av en hälsosam och näringsrik måltid. Skålen kommer att tillagas jämnt och inte kokas, om potatisen läggs ut ovanifrån.
ingredienser:
- kanin - 450 g;
- potatis - 6 st.
- morötter - 1 stycke;
- lök - 1 stycke;
- vegetabilisk olja - 60 ml;
- vatten - 700 ml.
beredning
- Smörj skålen med olja.
- Lägg ingredienserna i lager: kött, hackad morötter och lök, potatis.
- Häll i vatten och sätt in "Quenching" -läget.
- En kanin i en multivariat förbereder sig en timme.
Kanin i grädde i multivark
Receptet för att laga en kanin i en multivarkett kräver inte tidigare marinering om du lagar kaninkött i grädde. De kommer att ta bort den specifika lukten och mjukna det hårda köttet. Eftersom kostprodukten inte innehåller fett, bör du välja fett grädde eller tillsätt smör, annars kommer skålen att vara torr.
ingredienser:
- kanin - 1,2 kg;
- lök - 2 stycken;
- kvistar av timjan - 2 st.
- svart peppar - nypa;
- kräm - 400 ml.
beredning
- Skär kaninen portionsvis.
- Stek med lök i "Bakning" -läget.
- Säsong, häll i grädde, sätt en kvist timjan.
- Den krämiga kaninen i multivarque prepareras i 40 minuter i samma läge.
Kanin med grönsaker i multivarken
Ragout från kanin i en multivark - en maträtt som inte bara uppfyller, men också frisk. Överallt är känt om dietens egenskaper hos kanin, och fördelarna med grönsaker kan inte ens sägas. Kanin med grönsaker är den perfekta kombinationen, vilket gör det möjligt att inkludera i kosten en idealisk balans mellan proteiner och komplexa kolhydrater och för att njuta av smaken av var och en av komponenterna.
ingredienser:
- kanin - 500 g;
- sötpeppar - 1 stycke;
- morötter - 1 stycke;
- potatis - 2 stycken;
- tomater - 2 st.
- lök - 1 stycke;
- vatten 750 ml.
beredning
- Ställ "Bakningen" och stek bitarna av kanin tills den är röd.
- Lägg till lök, morötter och tomater.
- Lägg potatisen, häll i vattnet och koka dietkaninen i multivarket 40 minuter för funktionen "Quenching".
Kanin med pommes frites i multivarken
Benen på kaninen i multivaretten blir en dekoration av bordet, om du lagar dem med pommes frites. Kryddig och utsökt maträtt, det klassiska receptet som antas vara släckt i brand, i multivark - smakligare och mer aromatisk. På grund av jämnheten är köttet mättat med fruktjuice, torkar inte ut och håller ett attraktivt utseende.
ingredienser:
- ben på en kanin - 4 st.
- mjöl - 40 g;
- druvsaft - 250 ml;
- pommes frites - 250 g;
- lök - 1 stycke;
- vitlöksklyfta - 3 st.
beredning
- Rul kaninens ben i mjöl och stek tills de är bruna i "Baking" -läget.
- Lägg till hackade lök, vitlök och pommes frites.
- Häll i saften och sätt "Quenching".
- En kanin i en multivariat förbereder sig i 60 minuter.
Stekt från en kanin i en multivark
Stekt från en kanin med potatis i en multivark - ett av de populära sätten att använda näringsrikt kött och en god grönsak. Skålen har en trevlig smak, kräver ingen speciella färdigheter, dyra kosttillskott och för ett par timmar kommer det att resultera i en omfattande middag för en stor familj. Det moderna sättet att laga mat kommer att vara ledigt från många timmar av problem.
ingredienser:
- slaktkrobb - 1,2 kg;
- potatis - 600 g;
- morötter - 2 stycken;
- lök - 1 stycke;
- vatten - 600 ml;
- svart slipad peppar - nypa.
beredning
- Skär kaninkroppen i stycke.
- Stek med lök och morötter i "Baking" 15 minuter.
- Häll i vatten och koka i "Quenching" -läget i en timme.
- Tillsätt potatisen och dra samma mängd.
Kanin i vinet i multivarken
Receptet av en kanin i en multivark med vin kan tillfredsställa älskare av gammalt, tidtestat kök. Delikat och delikat kaninkött älskar låg temperatur, långvarig ångest och matlagning i såser och marinader. Modern gadget kan uppfylla alla krav och inom 2 timmar för att ge den perfekta klassiska maträtten.
ingredienser:
- kanin - 1 kg;
- rött torrt vin - 250 ml;
- timjan - en nypa;
- gröna ärtor - 120 g;
- lök - 2 stycken;
- bacon - 80 g.
beredning
- Spjälsäng, bacon, säsong, häll vin och marinera i 2 timmar.
- Lägg i en skål, tillsätt lök, vin och sätt på "Quenching" i 2 timmar.
- 20 minuter före slutet, tillsätt ärter.
En kanin för ett par i en multivark
En kaninfilé i en multivark kan beredas på något sätt, men det mest korrekta och användbara är ångande. Med denna behandling kommer diet, användbar och lätt smältbar kött att behålla sina inneboende egenskaper och förbli saftiga om de är inslagna med folie. Skålen är lämplig för barnens kost och kompletterar menyn med allergier.
ingredienser:
- kaninfilé - 450 g;
- salt - en nypa;
- kokande vatten - 400 ml.
beredning
- Montera behållaren - ångbåten.
- Filetera saltet och linda i folie.
- Flyga in i skålen med kokande vatten, sätt kaninen i en behållare och laga i 90 minuter i "Steam cooking" -läget.
Kaninkanin i multivarken
En kanin med ris i en multivarkett liknar en traditionell pilaf, men i motsats till den senare är den stuvad utan fett. Denna maträtt, med all dess näringsvärde, är lågt kaloriinnehåll, har utmärkta smakegenskaper och refererar till komplexa rätter som inte kräver ytterligare garnering. Den enkla och snabba matlagningen kommer att förbättra det trevliga intrycket.
ingredienser:
- kaninfilé - 350 g;
- morötter - 2 stycken;
- lök - 2 stycken;
- ris - 300 g;
- en vitlöksklyfta - 4 stycken;
- kokande vatten - 1,2 l.
beredning
- Skär filéen och stek i 3 minuter i "Bakning" -läget.
- Lägg till hackad lök, vitlök och morötter.
- Sätt riset, häll kokande vatten och laga i "Quenching" -läget i 40 minuter.