Det finns många intressanta och läckra recept för fläsk. Det kan stekt, bakat, kokt från det för att fylla pajer - i vilken form som helst blir rätterna rika och smakrika eftersom köttet självt är tjockt och näringsrikt nog.
Fläsk med potatis, kokad i en multivark - detta är ett av vinn-vinn-recepten, som kommer att glädja barnen och speciellt männen. Och någon älskarinna kommer att vara nöjd med enkelhetens matlagning och det faktum att kvällen kan hållas inte i köket, men att engagera sig i trevligare saker.
Potatis med fläsk i en multivark
ingredienser:
- kött - 0,5 kg;
- potatis - 1 kg;
- lök - 1 stycke;
- svampar - 400 g;
- morötter - 1 stycke;
- vitlök - 3 kryddnejlika
- vegetabilisk olja;
- salt, peppar, kryddor - för att smaka.
beredning
Steka vitlöken först i "bakning" -läge i ca 5 minuter, tillsätt sedan hackade lökar och riven morötter, fortsätt matlagning i samma läge i ytterligare 8 minuter. Köttskär i små bitar, salt, peppar och kasta in multivarka till grönsaker. Stew ca 15 minuter. Lägg sedan till potatiserna i små kuber, svampar och laga mat i 20 minuter, sätt sedan på "quenching" -läget och håll köttet i multivarque i ytterligare 30 minuter.
Receptet på fläsk i en multivariat
Förbered kött på flera sätt - med tillägg av en minimal uppsättning grönsaker - lök, potatis, fläsk. Men du kan överraska familjen genom att mata dem ett gott, tillfredsställande och aromatiskt middag, om du lägger till sur grädde under slukningsprocessen. Då blir potatisen med fläsk i multivariaten mycket saftig.
ingredienser:
- kött - 0,5 kg;
- potatis - 1 kg;
- lök - 1 stycke;
- gräddfil - 200 g;
- morötter - 1 stycke;
- vitlök - 3 kryddnejlika
- vegetabilisk olja;
- salt, peppar, lövblad - efter smak.
beredning
Häll i en skål multivarka 3-4 msk vegetabilisk olja och lägg en finhackad lök och riven morötter.
Smetana är uppfödd med vatten och hällt i rostat köttigt kött. Det är önskvärt att allt kött är täckt med vätska, då fläsk med potatis i multivarket blir mer saftigt. Tillsätt våra potatis, skivad, hackad vitlök och kokas i "släckning" -läge i ca 1 timme. När du serverar på bordet, stänk maträtten med gröna.