Utanför är det en het sommar och du vill inte äta varma, rika rätter. Vi erbjuder dig flera recept för en lätt och utsökt soppa med nudlar, kokta i en multivark.
Recept på kycklingsoppa med nudlar i multivarken
ingredienser:
- kyckling - 0,5 st.
- hemgjorda nudlar - 80 g;
- vegetabilisk olja - 1 msk. sked;
- potatis - 2 stycken;
- glödlampa - 1 stycke;
- kokt vatten;
- morötter - 1 stycke;
- kryddor;
- färska gröna.
beredning
Så, låt oss först laga köttbuljongen . För att göra detta, sätt kycklingen i multivarkskålen, fyll den med vatten, stäng locket på apparaten och välj "Quenching" -läget i 2 timmar. Och vid den här tiden kommer vi att förbereda alla grönsaker: potatis, morötter och luchok rengör och skölj. Lök och morötter stryk lite, skicka vegetabilisk olja.
Hemmagjorda nudlar kastas i kokande vatten och koka tills de är halvklara i 10 minuter. Därefter slänger vi försiktigt tillbaka i kolven och låt den tappa. Vi tar bort den färdiga kycklingen från buljongen, separera köttet från benen och skicka tillbaka det till skålen på multivariaten. Vi lägger till potatis, salt till smak, krydda med kryddor och koka i "Quenching" -läget i 20 minuter. Sedan kastar vi nudlarna och lagar allt tillsammans i ytterligare 10 minuter på samma regim. Vi häller ut den färdiga kycklingsoppa med nudlar, kokta i en multivarett, längs tallrikar och serveras till ett bord med gräddfil och rågbröd.
Mjölksoppa med nudlar i en multivariat
ingredienser:
- vatten - 1 föremål;
- mjölk - 5 objekt;
- nudlar - 50 g;
- socker - 2 msk. skedar;
- smör - till smak.
beredning
I koppen av multivarka häll vatten och mjölk, tillsätt samma nudlar, häll socker och salt till smak. Allt detta är en bra blandning, stäng locket på enheten och ställ in läget "Mjölkgröt". Tryck sedan på knappen och laga maträtten tills ljudsignalen är cirka 1 timme. Klar soppa lite i multivarken, och sedan häller vi på tallrikarna, slänger smör och serverar den till bordet!
Svamp soppa med nudlar i multivariaten
ingredienser:
- färska mushrooms - 500 g;
- glödlampa - 1 stycke;
- morötter - 1 stycke;
- kokt vatten - 3 liter;
- soppnudlar - 500 g;
- potatis - 4 st.
- kryddor.
beredning
Att göra soppa med hemlagad nudlar i en multivark, mushrooms tvättas, bearbetas, skärs i små skivor och läggs i en kastrull. Sedan fyller vi svampen med vatten upp till övre värdet, ställer in "Quenching" -läget och koka i ca 35 minuter. Vid den här tiden rengör vi glödlampan, stryker den i små kuber och gnuggar morötterna. Passa grönsakerna till gyllene i en stekpanna. Potatis skalas, skärs i kuber och skickas till svamp. Lägg sedan till hemlagad soppnudlar, sprid grillen och laga soppen i ytterligare 25 minuter tills pipen. Vi serverar maträtten varm, spillar på delar av tallrikar, med färsk gräddfil.
Soppa med köttbullar och nudlar i multivarken
ingredienser:
- köttbullar - 300 g;
- laurelblad - 3 stycken;
- morötter - 1 stycke;
- potatis - 3 st.
- vatten;
- hemlagad nudlar - 50 g.
beredning
Tänk på ett annat alternativ, hur man lagar soppa med nudlar. Vi häller vegetabilisk olja i skålen på multivarken. Lök rengörs, melunko skärs och morötter mala i en rivare. Välj "Frying" -läget på instrumentpanelen och låt grönsakerna värmas upp med den uppvärmda oljan. Lägg sedan köttbullar ut för dem och efter ljudsignalen i slutet av programmet kastar vi in i skålen de små potatiserna och laurelbladen skärs i små kuber. Fyll allt upp till toppmärket i multivarken med vatten, tillsätt salt till smak och krydda med kryddor. Vi lägger ut programmet "Soup", markera 50 minuter, kasta hemnudlar, stäng locket på enheten och koka tills det är klart.