Om du har en mikrovågsugn, är du förmodligen förbryllad av frågan: hur man lagar en paj i en mikrovågsugn? Tro mig, det är lätt att baka det. Dessutom stiger degen mycket snabbt och paj i mikrovågsugnen visar sig vara magnifik.
Hur baka en paj i en mikrovågsugn?
För att göra en paj i en mikrovågsugn, bör du komma ihåg några regler:
- Formen för en paj i en mikrovågsugn är bättre att ta i form av en ring hur en paj är bakad från kanterna till mitten. Om det inte finns någon, lägg ett glas med vatten i mitten av formen.
- Degen i mikrovågsugnen rinner inte, så sätt citrus- eller kakaoskalven till degen.
- Och viktigast av allt - överdriver inte kakan, eftersom den är beredd mycket snabbt. Många tror inte hur det är möjligt att baka pajer i en mikrovågsugn i 5-10 minuter, och därför överdriver de bakningen.
Curd tårta i mikrovågsugn
Bakning med stallost är en av de mest favorit i vår meny. Du kan laga både gryta och kakor i en mikrovågsugn.
ingredienser:
- mjöl - 2 objekt;
- margarin - 200 g;
- kockost - 500 g;
- smör - 80 g;
- ägg - 2 stycken;
- ägg för smörjning - 1 st.
- vatten - 2/3 föremål;
- socker - 120 g;
- salt - 1/4 msk. skedar;
- riven citronskal - 1 msk. sked;
- russin - 1 msk. sked.
beredning
För att göra en deg, hugga margarinen med en kniv. Salt och en matsked socker upplöses i kallt vatten och knådar puffdekoret. Skicka till kylskåpet i 2-3 timmar. Rulla sedan 2-3 gånger, vika varje gång i 3-4 lager. Lägg det i mögel med sidorna 2-3 cm, kakans tjocklek ska vara ca 0,5 cm. Skaka osten genom köttkvarnen, slå smöret med det återstående sockret, tillsätt ägget, citronskalet, blanda med stugan. Därefter tillsätt rosinerna och rör om kockosten en gång till. Fyll påfyllningen på tårtan och smörj med ett slagen ägg. Formen skickas till mikrovågsugnen och baka kakan i ca 5 minuter med en effekt på 50%, vrid sedan den 90 grader och sätt den till färdig vid full effekt. Detta tar dig 5-6 minuter.
Banan Pie i Mikrovågsugnen
Bananer är väldigt användbara, och bakning med denna produkt kommer inte bara att smaka, men också en vacker solig nyans.
ingredienser:
- mjöl - 200 g;
- pulveriserat socker - 200 g;
- smör - 100 g;
- ägg - 2 stycken;
- valnötter - 50 g;
- banan - 4 stycken;
- vatten - 2 msk. skedar;
- salt - 1/4 msk. skedar;
- bakpulver - 1 påse.
beredning
Olja med sockerpulver mop upp vitt, gradvis införande vispadda ägg. Tillsätt sedan varmt vatten, bakpulver och mjöl. Skala bananer från skalen, blanda med en gaffel och lägg till degen. Valnötter djärva i en kaffekvarn eller passera genom köttkvarn och lägg även till deg. Smörj formen med smör och sätt banandeggen. Baka i 10 minuter vid 80% effekt. Klar paj kan ströts med pulveriserat socker eller häll med smält choklad.
Pie med kål i en mikrovågsugn
För en paj med kål, ta ett recept på degen, antingen för att göra en ostkaka i en mikrovågsugn, eller köp en färdig paj. Dela det i två kakor. För fyllningen, ta 1 litet kålkål, hugg, koka tills hälften kokas, blanda med kokta och hackade ägg, tillsätt kryddor. Kålfyllning lägger på kakan, från ovanpå omslaget med en andra skorpa, klämmer fast kanterna och piercar degen på toppen med en gaffel på flera ställen för att lämna ångan. Pie med kål i en mikrovågsugn kokad först 7
Köttpis i Mikrovågsugnen
Ta den färdiga degen eller laga den fläckiga, som i receptet för ostkakan i mikrovågsugnen. För fyllningen, stek kakan, krydda med kryddor och lägg på kakan. Topp med ketchup eller tomatpasta och strö över riven ost. Skicka mikrovågsugn i 10 minuter till läget "grill + mikrovågsugn".
Här på så enkelt sätt kan du laga en mängd olika pajer. Och du behöver för detta bara några ingredienser, viljan att föra familjen med något gott och en mikrovågsugn.