Fyllda svampar i multivarken - en ovanlig och samtidigt lätt att förbereda en maträtt. Om du till exempel har framställt mushrooms i gräddfil i en multivark får du många möjligheter att välja garneringar. Fyllda svampar kan serveras tillsammans med grönsaksskivad , olika mellanmål, sallader, canapéer och en mängd olika såser.
Det första receptet som vi vill presentera dig idag är en delikat grädde av svamp i en multivark.
Mushroomsoppa i multivariaten
ingredienser:
- mushrooms - 300 g;
- potatis - 2 stycken;
- morötter - 1 stycke;
- lök - 1 st.
- gröna - ett gäng;
- vegetabilisk olja - 2 msk. l.
- pasta - 2 msk. l.
- vatten - 1,5 liter;
- kryddor - att smaka.
beredning
Häll vegetabilisk olja i skålen på multivarken. Svampen tinas och skärs i kuber, sedan skalar vi på löken och skär dem också. Ställ sedan stekläget i 15 minuter. Vid denna tid tvätta morötterna och potatiserna, skalla och skära i remsor. Nu sprida grönsakerna till de beredda svamparna och fyll i med vatten.
Därefter sätter du soppläget i en timme och 20 minuter innan du lagar mat, vi njuter av maträtten med kryddor, tillsätt salt och tillsätt makaroner. Glöm inte att förbereda färska gröna, vi ska noggrant skölja det och hugga det fint. Efter färdig signalen, lämna soppen i värmemodus i 10 minuter. Innan vi serverar dekorerar vi tallrikarna med gröna.
Nu är du bekant med ett sätt att använda svampar och du vet hur man lagar mushrooms i en multivariat för att överraska hela familjen.
I kön har vi följande recept. Så lär vi oss att laga fläsk med mushrooms i en multivariate.
Fläsk med mushrooms i multivarken
ingredienser:
- fläsk - 1 kg;
- mushrooms - 500 g;
- lök - 2 st.
- vitlök - 6 dentiklar;
- vegetabilisk olja - 3 msk. l.
- Salt och kryddor - för att smaka.
beredning
Kött och svamp tinas och skärs i små portioner. Sedan skalar vi på lökarna med vitlök och finskrot. Därefter sätter vi alla ingredienser i skålen på multivaretten och lägger till vegetabilisk olja. Därefter saltar vi kött och vi njuter av kryddorna, allt är grundligt blandat.
Täck nu multivarken med lock och sätt steket i 15 minuter. Sedan blandar vi den noggrant och förbereder ytterligare en timme i släckningsregimen. Klar maträtt är dekorerade med grönska.
Älskare av traditionell rysk mat kan lätt ändra receptet och laga kött med potatis och svamp i multivarken. Som garnering är pasta i krämig sås, ris eller bakade grönsaker också bra. Enligt samma algoritm kan alla som vill gå ner i vikt laga kyckling med svamp i en multivark.
Och vårt senaste recept kommer säkert att älska alla älskare snabbt och gott att äta. Vi pratar om rika på vitaminer och mineraler, bovete, kokta med mushrötter i en multivark.
Bokhete med mushrötter i en multivark
ingredienser:
- morötter - 2 stycken;
- lök - 2 st.
- mushrooms - 100 g;
- bovete - 250 g;
- vatten - 1 liter;
- salt och kryddor - att smaka på;
- olivolja - 1 msk. l.
- färska gröna - gäng.
beredning
Häll olivolja i en panna av multivarken och börja sätta ut de tvättade och skalade morötterna, riven på en stor rivare, i bakningsläget.
Tina sedan svamparna och skär i kuber, lägg till morötterna. Därefter rengörs löken och finskackas, så skickar vi grytan till övriga ingredienser. Glöm inte att salt och smak kryddor.
Efter en tid tillsätt bokhvet och häll i vattnet. Därefter byt du till programmet för bovete och rör ibland rätterna tills de är färdiga. Innan vi serverar dekorerar vi tallrikarna med färska, finhackade gröna. Om så önskas kan receptet ändras något genom att lägga till flera arter av skogsvamp, lite paprika eller vitlök.