Färskt, fortfarande varmt, gott doftande och läckra bakverk. Vem bland oss är likgiltiga för sådana produkter? Och det är naturligtvis inget mer gott än en paj bakad med egna händer. Men fitta med bakning har inte alltid tid, eftersom degen kräver mycket uppmärksamhet. Likaså, att från denna regel finns undantag och charlotte kan kokas väldigt snabbt, speciellt om du bager den i en mikrovågsugn. Sanningen är att ta hänsyn till funktionerna i matlagning bakning i denna ugn. Namnlösa: I ljuset av den röda korsten i cirkeln fungerar inte, det blir blekt. Därför behöver du eller ta hand om dess dekoration eller tillsätt lite kakao till degen, då blir kakan mer "garvad" och det blir mer attraktivt. Beredningen att baka såväl som när du lagar mat i ugnen kan bestämmas med hjälp av en träspett. Torka inte om omedelbart efter att ha stängt ugnen blir tårtan lite tunn, den ska lämnas i 3-5 minuter i en mikrovågsugn och den kommer att bakas. Om detta inte händer kan du skicka bakningen till ugnen i ytterligare 1 minut. Charlotte kan bakas i en konventionell mikrovågsugn, men användningen av specialformulär är att föredra.
Ett recept på charlottor med bananer i en mikrovågsugn
Vad menar vi med ordet charlotte? En slags "lat" tårta med frukt. Ja, traditionellt charlotte kokas med äpplen, men varför inte baka en paj med bananer i en mikrovågsugn? Från att ändra fyllningen av en charlotte kommer den inte att sluta.
ingredienser:
- ägg - 2 stycken;
- vetemjöl - 200 g;
- pulveriserat socker - 200 g;
- färska bananer - 5 st.
- smör - 150 g;
- mjölk - 2 msk. skedar;
- valnötter - 50 g;
- bakpulver - 1 påse
- salt.
beredning
Smälta i en separat skål med smör, detta kan ske genom att placera en tallrik olja i 30 sekunder vid full mikrovågsström. Blanda pulvret med smält smör, tillsätt de slagna äggen, varm mjölk, salt, mjöl och bakpulver. Blanda noggrant. Lägg till bananer och hackade valnötter till blandningen. Vi blandar degen bra, men vi blir alltför inblandade, annars blir degen hård. Smörj med en vegetabilisk oljebild till en mikrovågsugn och sprida degen i den. Baka i 10 minuter i en ugn, inställd på 80% kapacitet. Efter att ha stängt av mikrovågsugnen, skynda inte att ta charlotten ur ugnen och låt den stå i ytterligare 5 minuter. Låt sedan kakan svalna och fortsätt till dess dekoration med resterna av socker och bananer.
Receptet på Apple Charlotte i en mikrovågsugn
Självklart kan charlotte kokas med någon frukt, åtminstone med ananas, och från det blir det inte mindre gott. Men oavsett åsikter uttrycks på denna poäng, men fortfarande en riktig charlotte, det här är det med äpplen, så vi ska laga det i mikrovågsugnen.
ingredienser:
- ägg - 3 stycken;
- äpplen - 4-5 delar;
- vegetabilisk olja - 4 msk. skedar;
- mjöl - 4 msk. skedar;
- socker - 3 msk. skedar;
- kakao - 3 tsk.
- vanillin vid knivens spets;
- bakpulver - 1/2 tsk.
beredning
Vi rengör äpplen från huden och kärnan. Vi skar dem i tunna skivor. Skaka ägg med socker, tillsätt vegetabilisk olja och blanda. Blanda i mjöl, kakao, bakpulver och vanillin i en separat behållare. Häll ut denna blandning till äggen slagna med socker och blanda om allt. Degen ska visa sig vara flytande.
Smörj bakningsskålen med olja och häll degen i den. Vi lägger på bitar av äpplen. Vi lägger paj i mikrovågsugnen. Vi lagar mat med full kraft i 6 minuter. Efter att ha stängt ugnen, lämna kakan i 2-3 minuter innanför, så att charlotte "har nått". Vi tar bort den beredda pajen från formen, dekorera den och servera den till bordet.